На сегодняшний день в регионе выращивают шесть видов салата: айсберг, ромен, батавию, рукколу, шпинат и латук. Аграрии реализуют свою продукцию через торговые сети «Виктория» и Spar. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в пресс-службе областного правительства в ответ на официальный запрос.
Как отметили в Минсельхозе, в конце октября компания «Орбита-Агро» ввела в эксплуатацию тепличный комплекс с салатной линией площадью 0,3 гектара. Общая площадь объекта, который расположен в Гвардейском округе, составляет 3,3 гектара. «В период до 2022 года ООО „Орбита-Агро” планирует расширить производственные мощности, в том числе и салатной линии, на три гектара», — уточнили в пресс-службе.
По сведениям властей, зеленные культуры в открытом грунте в регионе выращивают 20 сельхозпроизводителей. Валовой сбор в 2018 году составил 263 тонны. Это на два процента больше, чем в 2017-м. «Зеленные овощи выращивают также в закрытом грунте. Валовой сбор в 2018 году — 90 тонн (103 % к уровню 2017 года)», — рассказали в пресс-службе.
В правительстве добавили, что уровень обеспеченности населения салатом и другими овощными растениями в зимний период составляет 70%, в весенне-летний — 100%.
