Специалисты проверят качество калининградского коньяка

Калининградский коньяк проверят в рамках всероссийского исследования качества этого напитка. Соответствующие мероприятия проводит Роскачество по поручению вице-премьера РФ Александра Хлопонина.

Эксперты проверят коньяк около 50 торговых марок, произведённых в регионах России, а также во Франции, Грузии, Молдавии и Армении. В перечень вошли как мировые («Арарат», «Реми Мартан», «Мартель», «Курвуазье», «Хеннесси»), так и локальные бренды. Анонимные закупки продукции по цене от 372 до 10 тысяч рублей за бутылку уже проходят в десяти регионах.

Специалисты протестируют коньяк по показателям безопасности и подлинности, органолептическим показателям — их будут проверять международные эксперты из Франции, а также по физико-химическим показателям, таким, как крепость, массовая концентрация сахаров, альдегиды, средние эфиры, летучие кислоты, метиловый спирт и токсичные элементы. Проверят также наличие ароматизаторов и красителей, жёсткость воды, используемой для изготовления, упаковку и сорт спирта, — пояснили корреспонденту Калининград.Ru в пресс-службе Роскачества.

В организации отметили, что проверку пройдёт только продукция, изготовленная из коньячного спирта. Недобросовестные производители используют картофельную и пшеничную основу.

В сентябре 2017 года вице-премьер правительства РФ Александр Хлопонин, курирующий алкогольную отрасль, заявил, что необходимо пересмотреть национальный стандарт на коньяк. Соответствующие поручения дали Минфину, Роскачеству, Росстандарту и Росаккредитации. Доклад о результатах должны представить до 22 февраля 2018 года.

По данным Росалкогольрегулирования, на рынке коньяка в РФ сложилась критическая ситуация: количество фальсификата составляет 60%. Хлопонин поручил компетентным органам провести внеплановые проверки производителей. О результатах также должны отчитаться в конце февраля.