Общая стоимость ингредиентов для приготовления салата «Оливье» за год выросла в Калининградской области на 13,25%. Очередной рейтинг регионов подготовил специализированный портал Agro2b.ru.
Как выяснили авторы исследования, необходимые продукты для новогоднего блюда обойдутся в регионе в 222,37 рубля. Предполагалось, что для салата потребуется пять яиц (32,13 рубля), 200 граммов картофеля (2,88 рубля), 100 граммов лука (2,71 рубля), 100 граммов моркови (3,40 рубля), 100 граммов свежего огурца (14,99 рубля), 100 граммов яблока (7,43 рубля), 300 граммов варёной колбасы (88,93 рубля), 150 граммов майонеза (22,98 рубля) и банка зелёного горошка (49,93 рубля). Цены на продукты были предоставлены Федеральной службой государственной статистики.
На первом месте в рейтинге оказалась Мордовия, где продукты для «Оливье» можно купить за 177,46 рубля. На второй позиции — Калмыкия с показателем 185,64 рубля, на третьей — Липецкая область (192,69 рубля). Дороже всего ингредиенты для новогоднего салата обойдутся в Магаданской области, Камчатском крае и Ненецком автономном округе. В этих субъектах необходимые продукты стоят больше 355 рублей. По данным исследования, в среднем цены на основные ингредиенты «Оливье» выросли в российских регионах на 15%.
