Калининградским фермерам стало невыгодно выращивать мясной скот из-за запрета подворного убоя. Большинство из них закрывают этот бизнес и хотят перейти на выращивание овощей и фруктов. Проблема — в новом техрегламенте Таможенного союза. Он запрещает продажу мяса, полученного при подворном убое. Об этом говорится в репортаже «Общественного телевидения России».
По словам фермеров, с нового года будет невыгодно выращивать скот, а потом везти его на бойню. Таких спецпредприятий в регионе девять. «Чтобы добраться до них, многим фермерам придётся везти скот за несколько десятков километров. И это при условии, что есть свой грузовой транспорт. Если нет — придётся заплатить за перевозку скота по 35 рублей за километр пути. И за услуги скотобойни — от тысячи до шести тысяч рублей в зависимости от размеров скота и объёма работ», — говорится в репортаже.
По словам руководителя Государственной ветеринарной инспекции Калининградской области Александра Мурыгина, на бойнях имеется всё необходимое оборудование, а также ветеринарный обслуживающий персонал.
Фермеры же забивают свой скот в антисанитарных условиях, утверждают ветеринарные инспекторы. У большинства нет специального оборудования, а мясо созревает без соблюдения температурного режима. Новый техрегламент не ограничивает забой домашней птицы и другой мелкой живности — например, кроликов. Их фермеры смогут разводить в прежних объёмах, — отмечается в репортаже.
Технический регламент Таможенного союза — кроме России, в него входят Белоруссия, Казахстан, Армения и Киргизия — вступает в силу 1 января. Он также предписывает выдачу обязательного ветеринарного сертификата на мясо и любые продукты убоя. Такие же документы уже действуют в отношении зерна, фруктов, овощей, а также косметики, парфюмерии и многих других товаров.
