Министр сельского хозяйства Сергей Лютаревич считает, что региону необходимо больше перерабатывать рыбы. Об этом он заявил в эфире программы «Итоги недели» областного телевидения «Каскад».
По словам Лютаревича, рыбная отрасль является одной из ведущих в регионе, поэтому главная задача Минсельхоза в ближайшие пять лет — обеспечить сырьём все перерабатывающие предприятия.
По словам чиновника, чтобы область «взяла свою долю» в стране, а именно около 40% рыбных консервов, необходимы модернизация флота и береговой инфраструктуры. Кроме того, требуется наладить выпуск продукции.
Мы должны кормить Россию, а значит — максимально больше перерабатывать рыбы здесь у нас, на берегу, а не торговать сырьём, — заключил Лютаревич.
Ранее во время рабочего визита замминистра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко заявил, что регион «восстанавливает былую славу» и сможет вернуться к показателю 50% по поставкам продукции рыбопереработки в России. «Ну во всяком случае в шпротах — точно, и это замечательно», — отмечал чиновник.
