Зарудный: Цена на калининградскую клубнику будет падать

После начала продаж первой клубники, выращенной в теплицах Калининградской области, наблюдается очень много спекуляций относительно её стоимости. Об этом рассказал врио министра сельского хозяйства Владимир Зарудный во время рабочего выезда в Гурьевский округ в четверг, 2 июля.

«Товар получился премиального качества. Он был раскуплен за 30 минут представителями торговых сетей. Теперь все они хотят долгосрочные контракты. Поэтому спотовые цены выросли, но это не значит, что они будут такими всегда», — отметил Зарудный.

По словам чиновника, цены начнут снижаться через несколько недель, пока «не выйдут на баланс». Он также отметил, что первый опыт станет показательным для других фермеров, которые уже активно заинтересовались выращиванием клубники.

«Этот проект навсегда сделал нас покупателями местной продукции, хотя пока он закрывает только 5% от потребностей торговых сетей, не считая розницу. Сейчас клубнику везут из Турции. Её срывают зелёной, а потом обрабатывают монофосфатом, который делает ягоду красной, но кислой и водянистой», — сказал Зарудный.

Первая калининградская тепличная клубника выращена предприятием «Орбита-Агро». Фермеры продают килограмм ягоды без тары за 200 рублей. Фасованная клубника стоит 120 рублей за полукилограммовый лоток. В магазинах же цена на товар существенно выше.

В настоящее время жители региона активно покупают клубнику в Польше, где цена килограмма составляет пять злотых (около 75 рублей). По словам владельцев плантаций, главная причина популярности — отсутствие массового производства ягод в Калининградской области.