Повышение розничных цен на гречку не является закономерным процессом. Об этом заявил министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный во время рабочего выезда в среду, 12 ноября.
В настоящее время отпускная цена на гречиху в регионе составляет 13 тысяч рублей за тонну. Технология производства добавляет примерно 30%. «Если добавить сюда 10% НДС и 20% накрутки магазинов, то справедливая цена за килограмм составляет 25 рублей. Но никак не 48 и не 70 рублей. Это всё спекулянты, которые хотят использовать ситуацию», — заявил Зарудный.
Он также подчеркнул, что повышение цен на гречку должно стать «прекрасной темой» для антимонопольной службы, которая должна проверить, из-за чего происходит подорожание.
Производство гречки в Калининградской области за несколько лет увеличилось в 30 раз. В настоящее время на неё уже существует спрос в Прибалтике. В августе следующего года в Озёрском районе планируют открыть первое предприятие по переработке сырья в крупу. После этого, как заверил Зарудный, на прилавки магазинов должен поступить товар с маркировкой «Изготовлено в Калининградской области».
«Гречка у нас прекрасная. Косвенно вы можете видеть увеличение её производства по цвету мёда на рынке. Он стал темнее, что говорит о новой сельскохозяйственной культуре», — рассказал министр.
Как показывает мониторинг цен на Калининград.Ru, 10 ноября в торговых сетях региона наблюдалось двойное подорожание гречневой крупы. Так, в «Семье» на ул. Невского стоимость самой дешёвой упаковки крупы весом 900 г составляет 62,5 рублей, в «Виктории» на ул. 9 Апреля цена на гречку «Квартал» выросла до 59,8 рублей. При этом в «Вестере» в ТЦ «Сити» на Московском проспекте стоимость крупы пока остаётся на уровне 24,9 рублей. На прошлой неделе в супермаркетах «Виктория» и «Семья» пачка гречки весом 900 г стоила 28 рублей, в «Вестере» ― 27,5 рублей. При этом Николай Цуканов пообещал лично разобраться в ситуации.
Подорожание крупы в регионе наблюдалось также в 2011 году. Тогда власти фиксировали рост цен на гречку на уровне 41%. После введения Россией запрета на импорт сельхозпродукции в августе 2014 года цена на эту продукцию в Калининградской области подскочила на 33%, однако позднее снизилась. В результате стоимость гречки увеличилась на 5% по сравнению с «досанкционным» периодом.
В конце октября ТАСС сообщило о прогнозируемом росте цен на крупу во всей России. По данным агентства, розничные сети начали получать уведомления от поставщиков гречневой крупы о росте цен на свою продукцию из-за потери урожая в Сибири и на Урале. В понедельник, 11 ноября, пресс-служба областного правительства распространила релиз о том, что власти региона будут частично компенсировать производителям затраты по переработке гречихи в крупу.
