Роспотребнадзор разработал проект поправок, ужесточающих статью 6.6 Кодекса административных правонарушений (КоАП РФ) и 238 статью Уголовного кодекса (УК РФ). Ведомство предлагает увеличить в несколько раз штрафы для ресторанов, баров, кафе и других пунктов общепита за нарушения санитарно-эпидемиологических норм и уклонение от проверок санитарных инспекций. Также в планах службы ввести уголовную ответственность для тех, кто изготавливает, хранит, перевозит или продаёт опасные для здоровья и жизни потребителей продукты.
За нарушение санитарных требований в общепите штраф для граждан предлагают увеличить с 1-1,5 тысяч рублей до 3-5 тысяч рублей, для должностных лиц — до 10-20 тысяч рублей, для индивидуальных предпринимателей — до 20-30 тысяч рублей. Штраф для юридических лиц за антисанитарию в кафе, ресторанах, барах и столовых должен возрасти до 100-300 тысяч рублей. Об этом сообщают «Известия».
Также проект поправок, разработанный Роспотребнадзором, предлагает ввести уголовную ответственность за производство, перевозку, хранение и сбыт пищевых продуктов, пищевых добавок и продовольственного сырья, не отвечающих требованиям безопасности здоровья и жизни граждан. Это преступление наказывается штрафом от 100 до 500 тысяч рублей. Теперь за этот проступок могут также назначить принудительные работы на срок до 5 лет или лишение свободы на срок до 6 лет.
Ужесточение ответственности за антисанитарию в общепите в Роспотребнадзоре объясняют тем, что с 2012 года отмечается рост числа нарушений санитарных требований на предприятиях питания. Прежде всего это связано с тем, что действующие санкции неадекватны характеру совершаемых правонарушений.
В первый день 2014 года Роспотребнадзор уже выписал штрафы на 5 млн рублей за нарушения санитарных норм предприятиями общественного питания по всей стране. Санкции коснулись организаторов детских новогодних утренников, в общей сложности проверки прошли на 5 тысячах объектов.
