Осенью 2011 года после нескольких случаев заболевания сальмонеллезом среди населения специалисты регионального Управления Роспотребнадзора с прокуратурой провели внеплановые проверки палаток с шарумой. Во время проверок были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Материалы по этим фактам передали на рассмотрение в суд, который принял решение о приостановлении деятельности точек общепита.
Для обеспечения безопасности и охраны здоровья граждан региональная прокуратура поручила Роспотребнадзору организовать проверки другими заведений, продающих шаурму. В результате были проверены 33 точки общественного питания и во всех из них найдены нарушения. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора. В результате в отношении части ИП направлены протоколы на приостановление деятельности. Еще одиннадцать индивидуальных предпринимателей оштрафованы более чем на 60 тысяч рублей.
Кроме того, всем юридическим лицам выдали предписания об устранении нарушений законодательства и представления о принятии мер по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.