В письме к коллегам он указал на то, что необходимо в срочном порядке провести детальный анализ состояния предприятий индустрии питания на предмет соответствия противопожарным нормам и требованиям, особое внимание уделив отделочным материалам, использованным при создании интерьера. Также Валерий Прыжков рекомендовал детально проработать схемы эвакуации посетителей, чтобы они могли быть реализованы не на бумаге, а в реальности.
В интервью корреспонденту «UniNews» директор Ассоциации сказал, что в Калининграде в данной индустрии всё более-менее в порядке, пиротехнику в помещениях не применяют, при создании интерьера используют материалы, соответствующие требованиям.
«Сейчас начались проверки по ресторанам, клубам нашего города и области, чтобы устранить недочёты. Руководители данных заведений - люди грамотные, и не в их интересах, чтобы с клиентом что-либо случилось. Для этого проводятся тренинги с персоналом на предмет знания правил пожарной безопасности».