По словам руководителя фермерского хозяйства «Рось» Александра Сторожука, одной из основных проблем региональных фермеров является отсутствие мест для хранения и переработки урожая.
До недавнего времени урожай картофеля в области хранили в буртах — специальных ямах в земле. Такой способ хранения приводил к потере от 30 до 50 % овощей. Именно это стало одной из причин, по которой практически весь калининградский картофель в прошлом году был продан за рубеж.
О необходимости строительства в регионе современных и вместительных овощехранилищ Николай Цуканов говорил ещё осенью прошлого года. Предполагалось, что такие объекты появятся уже в этом году, однако по различным причинам этого не произошло.
Во время визита в поселок Щеглы Цуканов осмотрел одно овощехранилище, которое руководитель фермерского хозяйства «Рось» Александр Сторожук реконструирует своими силами. Фермер модернизирует систему вентиляции в старом ангаре для того, чтобы картошка могла дольше храниться.
Также фермеры отметили и нежелание оптовых сетей закупать продовольствие у местных производителей. «Оптовиков также можно понять. Им необходимы стабильные и гарантированные поставки. Люди хотят приходить в магазин и видеть на прилавках товар, а так как местным производителям негде хранить урожай, то они и не могут обеспечить стабильные поставки, растянутые по времени», — отметил Цуканов.
«У нас разработана программа поддержки сельхоз производителей. Практически всеми вопросами, которые их волнуют, мы системно занимаемся: и субсидирование процентной ставки, и гарантированная закупка продукции, и рынки для реализации, и овощехранилища. Мы не должны покупать ту продукцию, которую можем выращивать сами. Калининградские овощи более качественные и доступные по цене. Наша задача сделать так, чтобы все овощи производились в Калининградской области», — сообщил Цуканов.
По словам главы региона, основные задачи правительства это прогнозирование количества потребляемой продукции, субсидирование закупки фермерами семян и помощь в получении кредитов, а также сохранение продукции и доставка её до потребителей.
