В Калининградской области на 36% выросло производство говядины

В Калининградской области на 36% выросло производство говядины. В январе-июле показатель достиг 3,4 тысячи тонн. Об этом сообщает Калининградстат.

В январе-июле 2026 года производство мяса и субпродуктов, по оперативным данным, в Калининградской области составило 71,7 тысячи тонн. Из них: говядины, кроме субпродуктов, — 3,4 тысячи тонн (+36,0% по сравнению с январём-июлем 2025 года); свинины, кроме субпродуктов, — 39,9 тысячи тонн (-12,5% по сравнению с январём-июлем 2025 года); мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы — 21,3 тысячи тонн (+36,5% по сравнению с январём-июлем 2025 года), — рассказали в службе статистики.

Производство колбасных изделий за тот же период составило 25,6 тысячи тонн, из них варёных — 22,1 тысячи (+20,8%), копчёных — 3,2 тысячи (+3,2%), из термически обработанных ингредиентов — 0,29 тысячи (-3,3%). Мясных консервов выпустили 18,5 миллионов банок.

«В 2025 году в хозяйствах всех категорий произведено на убой 133 129 тонн скота и птицы. В январе-июле 2026 года — 85 753 тонн, в том числе крупного рогатого кота — 9 208 тонн, свиней — 48 596 тонн, овец и коз — 993 тонны, птицы — 26 890 тонн», — добавили в Калининградстате.