Произведённую в Калининградской области соль поставляют в несколько российских городов. Об этом рассказал представитель учредителей ООО «Варница» Дмитрий Зырянов. Видео опубликовали на официальной странице регионального Минсельхоза «ВКонтакте».
«Сегодняшний наш потребитель — это Российская Федерация. Мы доезжаем до Москвы, Нижнего Новгорода, Екатеринбурга, Калининградский полностью регион, Санкт-Петербург и Ленинградская область», — рассказал Зырянов.
В год на предприятии производят 400 тысяч тонн соли. «Добыча соли происходит на глубине 800 метров: пробуривается скважина, туда подаётся вода, соответственно, солевой пласт растворяется и образуется солевой раствор, который дальше идёт в нашу технологическую линию. <...> Работаем мы паром. У нас есть энергоцех, где стоят паровые котлы, которые производят 54 тонны пара в час. С помощью пара дальше мы отправляем на выпарные аппараты и методом выпаривания получаем соль», — пояснил представитель учредителей.
По его словам, предприятие может производить соль техническую, пищевую класса экстра, таблетированную, а также фармакопейную. «На сегодняшний день мы рассчитываем, что, наверное, наша программа лет на 30 обеспечена добычей именно в этом регионе», — отметил Зырянов.
Завод по производству пищевой соли «Варница» расположен в посёлке Геройское под Зеленоградском. В 2021 году осуществили пробный запуск на предприятии. В 2022-м инвестор начал производство в полном объёме. Объём инвестиций оценивался в 2,5 миллиарда рублей. На заводе работает более 200 человек.
