За время фестиваля жители и гости региона смогут открыть для себя новые заведения, а главное — попробовать самые вкусные и изысканные блюда по доступной цене.
В течении месяца рестораны и кафе области, участвующие в фестивале, предложат своим гостям дегустационные сеты своих фирменных блюд по единой доступной цене. В сеты войдут авторские блюда и все то, чем гордятся рестораны: используемые продукты, технологии и, конечно, мастерство шеф-поваров.
Тем самым у всех желающих появится возможность попробовать ранее недоступные или просто упущенные из вида блюда. А единая цена даст возможность открывать для себя новые заведения и вкусы блюд. Этим планируется значительно увеличить приток гостей в заведения-Участники Фестиваля.
Отметим, что проект организован «Ассоциацией Рестораторов и Отельеров Калининградской области» и компанией «Азбука ресторатора» при поддержке регионального правительства.
Информационным партнёром фестиваля выступит информационный портал Калининград.Ru. На сайте гости ресторанов смогут оставить свои отзывы о заведениях и проголосовать за них, оценив сервис, качество предлагаемых блюд и общую атмосферу посещённых кафе.
Проект стартует с момента официального открытия — 1 октября, и продлится месяц, до 31 октября. Итоги мероприятия будут подведены 5 ноября 2011 года.
