Суд приостановил деятельность салатного цеха «Виктории» на 30 суток

«ООО «Виктория Балтия» признано виновным в совершении указанного правонарушения, обществу назначено наказание в виде административного приостановления деятельности салатного цеха магазина ООО «Виктория Балтия», расположенного по адресу: г. Калининград, проспект Победы, 137, на срок 30 суток», - сообщили корреспонденту Калининград.Ru в суде Октябрьского района. Представитель ООО «Виктория Балтия» вину признала и указала, что в настоящее время приняты меры к устранению выявленных нарушений.

Кроме того, материалы исследований, проведённых региональным управлением Роспотребнадзора, направлены на рассмотрение в следственный комитет при прокуратуре Калининградской области.

В ходе внеплановых мероприятий по контролю было установлено, что состояние цеха по приготовлению салатов и моечной не соответствует санитарным нормам, выявлены факты изготовления салатов из «заготовок», приготовленных заранее, нарушения мойки внутрицеховой тары и инвентаря, кухонной посуды, режимов текущей уборки, дезинфекции технологического оборудования, инвентаря и помещений.