Министр сельского хозяйства региона Владимир Зарудный рассказал, что бизнесмены жалуются на снижение стоимости свинины, несмотря на скачки в курсах валют. «Реально на 20 процентов подешевела свинина», — заявил чиновник на заседании областного правительства во вторник, 11 ноября.
Он также отметил, что Минсельхоз не видит «фундаментальных причин» для роста цен. «Перебоев не ожидается. Продуктовая матрица, как мы видим, насыщена. Даже по такой наиболее уязвимой позиции, как твёрдые сыры, мы видим, что они в достаточном количестве представлены на прилавках», — сообщил Зарудный.
Отметим, что в пятницу, 5 ноября, антирекорды достигли 48,65 рубля за доллар и 60,27 рубля за евро. Однако в этот же день котировки опускались до 45,68 и 56,70 рубля, а в 20.00 мск находились вблизи уровней закрытия четверга — 46,70 и 58,22 рубля. В калининградских банках в связи со значительными скачками разница на покупку и продажу валюты доходила в пятницу до шести рублей.
Центробанк выступил с заявлением, в котором подтвердил, что в любой момент может провести непредсказуемые интервенции на валютном рынке, и предупредил, что ожидает сохранения резких колебаний курса рубля из-за адаптации к новой политике регулятора. Президента Владимир Путин выразил уверенность в том, что прыжки курса рубля прекратятся в ближайшее время.