«Атмосфера, живой звук и общение»: в Калининграде вновь открылся паб «Дредноут» edit

24.04.2019 12:45 Тема: Торговля и общепит 1597
«Атмосфера, живой звук и общение»: в Калининграде вновь открылся паб «Дредноут»

Вечером пятницы, 19 апреля, в Калининграде состоялось официальное «перерождение» паба «Дредноут» на улице Генделя. В заведении прошла reborn party. Интерес к мероприятию оказался огромным — все билеты на вечеринку оказались раскуплены.

«Дредноут» принял гостей, пережив закрытие, сменив команду и пройдя через реконструкцию. Для идейного вдохновителя «перерождения» Ильи Скороходова это проект с большим личным значением. Илья был частью коллектива, открывавшего «Дредноут» более десяти лет назад, и отдал заведению четыре года своей жизни.

«Дредноут» — это легенда ресторанного рынка Калининграда. И когда я в прошлом году 28 марта наткнулся на новость, что закрылся легендарный паб, был лишь один импульс — действовать.

Не о каждом калининградском баре или ресторане напишут, что он закрылся. А «Дредноут» всегда был к месту — возле штаба флота, на этих узких старых улочках, — рассказывает Илья Скороходов.

С середины ноября в «Дредноуте» началась масштабная реконструкция. Процесс занял полгода. Перед специалистами стояла непростая задача — практически полностью перестроить заведение, параллельно учитывая ограничения здания, памятника архитектуры 1910 года постройки.

Возрождение паба оказалось личным вызовом не только для новой команды, но и для многих калининградцев. «Низкий поклон всем, кто нам помогал. Откликнулись очень многие прежние посетители. Спрашивали, чем помочь, и просто приходили к нам», — вспоминает Илья Скороходов.

Не меньше откликов поступило и от желающих стать частью команды нового «Дредноута». Например, на вакансии четырёх барменов претендовали тридцать человек.

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Dreadnought pub&music (@dreadnought_pub)20 Апр 2019 в 1:02 PDT

Руководство «Дредноута» сохранило концепцию заведения — гостей встречают серые корабельные борта, соединённые со стилистикой поп-арта. Остались и другие знаковые вещи — например, ключ и рыцарские перчатки на логотипе. Всё это позволяет создать в «Дредноуте» уникальную атмосферу места.

Это классический паб в формате pub & music. Сюда нужно идти за атмосферой, за живым звуком, за общением. У нас такой живой музыкальный уголок: рок, джаз, блюз, свинг, поп — всё, что было лучшего в 20 веке. И мы с удовольствием предоставим площадку всем желающим, — объясняет Илья Скороходов.

Музыка в живом исполнении стала главным украшением пятничной вечеринки в «Дредноуте». Дуэт Avve Project исполнил для гостей современную классику,  Amalienau Band — авторские джазовые песни, а инди-поп-коллектив Hellomishel продемонстрировал, почему их группу отобрал для совместной работы Иван Дорн. Хедлайнером мероприятия в «Дредноуте» стал швейцарский джаз-бэнд The Great Harry Hillman.

Меню в обновлённом пабе на улице Генделя подчиняется главной инженерной мысли кораблей-дредноутов — ALL BIG GUN. Принцип «только большие калибры» касается названий блюд, размеров сетов и напитков. Даже двойной капучино здесь — «ALL BIG GUN капучино».

Чтобы усилить британскую составляющую, менеджмент «Дредноута» добавил в карту бара новые сорта пенного. Кроме напитков из Англии акцент сделан на сорта из Бельгии. В меню преобладают fish & chips, рыба, мидии и блюда из картофеля.

По словам Ильи Скороходова, «Дредноут» будет оставаться не просто заведением, а частью культурной жизни Калининграда. «Наши гости — те, кто ценят атмосферу и общение, любят искусство и нестандартные места, хотят услышать живой звук.  Мы не конкурируем с другими заведениями — мы однозначно коллеги. Тем более что в небольших городах гости понемногу ходят везде. А если мы все будем делать качественный продукт, мы будем улучшать гастрономическую индустрию в целом», — резюмировал владелец бара.

Калининград, улица Генделя, 5

тел. 992-606

Все представленные в материале напитки являются безалкогольными. Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью. 18+

На правах рекламы

Нашли ошибку в тексте? Выделите мышью текст с ошибкой и нажмите [ctrl]+[enter]

Мы в социальных сетях

Архив новостей

« Август 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

© 2019 Информационно-аналитический портал Калининграда.
Учредитель ООО «Вымпел Медиа». Главный редактор: Чистякова Л.С.
Электронная почта: news@kgd.ru, телефон + 7 (4012) 507508.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ No ФС77- 52832 от 08.02.2013г. Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Перепечатка информации возможна только с указанием активной гиперссылки.
Материалы в разделах «PR», «Новости бизнеса» и «Другие новости» публикуются на правах рекламы.

Телефон редакции: (4012) 507-508
Телефон рекламной службы: (4012) 507-307
 
Электронный адрес редакции: news@kgd.ru
Афиша: kaliningradafisha@gmail.com
Рекламный отдел: reklama@kgd.ru

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности

18+
Longus penis basis vitae est!Реклама на Калининград.Ru
Редакция
Форма обратной связи
Developed by Калининград.Ru