Городской пикник Street Food Weekend 2017

1-3 сентября в Калининграде пройдет четвёртый международный фестиваль "Городской пикник Street Food Weekend 2017" — одно из самых ярких событий российского балтийского побережья. В прошлом году фестиваль собрал более 60 000 гостей в историческом и культурном центр города, на острове Канта. В этом году локация останется прежней, однако мероприятие переживет очередное преображение.

 

На три дня на острове Канта соберутся более сорока streetfood-проектов из России, Прибалтики и Западной Европы. Гостей ждёт живая музыка и танцы, активный спорт, йога, квесты, интеллектуальные и подвижные игры и научно-популярные лекции. 

 

Главная цель Городского пикника "Street Food Weekend 2017" — показать, как работает фестивальная культура на практике. Хорошо организованное и наполненное смыслом пространство объединяет самых разных людей, создает поле для совместной деятельности, а также предлагает мыслить нестандартно и видеть вещи под совершенной новым углом. Городской пикник "Street Food Weekend 2017" будит аппетит и воображение!

 

2 и 3 сентября в рамках Городского пикника Kaliningrad Street FOOD состоится «BOOM Market» — ежеквартальная городская ярмарка, где можно приятно провести время с семьёй и друзьями и найти редкие и особенные вещи, в том числе, местного производства. «BOOM Market» объединяет местных модников и ценителей винтажа, дизайнеров одежды и аксессуаров, маленькие магазины с индивидуальным выбором марок и гастрономических энтузиастов.

 

Научный опен-эйр на острове Канта

 

ИЦАЭ Калининграда приглашает 1-3 сентября всех калининградцев и гостей города на «Научную поляну» Городского пикника на острове Канта Street Food Weekend

 

В программе праздника почти два десятка лекций, мастер-классов, экскурсий и научно-популярных ток-шоу от известных российских и калининградских учёных. В течение трёх дней мы будем нон-стоп рассказывать всем желающим о том куда заведёт человечество генная инженерия, как в Калининградской области нужно с умом ловить рыбу и собирать грибы, как с помощью теории вероятностей можно обмануть казино, за что наши учёные любят сериал «Игра престолов» и о многом другом.

 

Полное расписание научного фестиваля (а также следить за его возможными изменениями) можно найти в группах организаторов в социальных сетях, или пройдя по ссылке для регистрации https://ano-itsao.timepad.ru/event/562750/

 

Все лекции рассчитаны на широкую и неподготовленную аудиторию, поэтому приходить можно семьями, лекции будут интересны как школьникам, так и их родителям. Все мероприятия абсолютно бесплатны, но на некоторые требуется регистрация. «Научная поляна» в этом году расположится в районе скульптуры М. Горькому, при входах на Street Food Weekend будут развешаны соответствующие указатели. Информационный центр по атомной энергии в Калининграде благодарит также своих партнёров, которые помогают в организации мероприятия: БФУ им. Канта, Калининградская ЦБС, Центр популяризации науки им. Коперника и других. До встречи на «Научной поляне»!

 

1 сентября

 

14-00 Доцент, кандидат наук, Институт живых систем БФУ им. Канта Илья Мазунин, «Как выжить в мире мутантов?» — Куда нас заведёт эволюция и генная инженерия? Почему дети, выращенные в пробирках, могут стать в будущей жизни успешнее, чем те, кто родился в обычной семье? Как защитить традиционные семейные ценности от технологического прогресса.

 

15-00 К.б.н., старший научный сотрудник Лаборатории Морской Экологии
Атлантического Отделения Института Океанологии им. П.П.Ширшова РАН (АО ИО РАН) Алексей Гущин, «Балтийский осётр возвращается!» — Калининградская область – настоящий рай для рыбаков. Какая рыба водится в наших водоёмах? Но, почему лещ, угорь, судак и другие клюют всё реже? Одни считают, что во всем виноваты рыбколхозы и бакланы. Другие говорят, что развитие промышленности влияет на баланс ихтиофауны, а если и да, то не факт, что в отрицательную сторону. На каком основании учёные заявляют, что балтийский осётр скоро снова станет символом нашего региона?

 

16-00 Доцент с ученой степенью кандидат наук, Институт живых систем БФУ им. Канта Александра Володина, «В мире…грибов!» — Осень – грибная пора. Многие калининградцы с детства являются поклонниками «тихой охоты», а многие хотели бы попробовать, но боятся, что наберут поганок. Что можно положить в лукошко, а чего не стоит нести в дом? Можно ли собирать грибы в городской черте? Как просто отличить поганку от съедобных видов? Из этой лекции вы узнаете о грибах если не всё, то практически всё!

 

17-00 Директор института физико-математических наук и информационных технологий БФУ им. Канта, профессор Артём Юров «Тёмная энергия» — что это такое, и можно ли ею пугать малышей, если они плохо себя ведут, или она, как радиация, окружает нас повсюду, но мы её просто привыкли не замечать? Артём Юров – один из самых известных в стране специалистов в области космологии, но при этом умеет доходчиво и увлекательно объяснять даже самые сложные вопросы, связанные со Вселенной.

 

18-00 Д.ф.н. профессор кафедры «Зарубежная филология» Института гуманитарных наук БФУ им. Канта, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации Владимир Гильманов «Кант наш!» — Иммануил Кант —  символ нашего края в России и за рубежом.  Этот кёнигсбержец оказал огромное влияние не только на мировую философию, но и на точные науки. Если хотите знать, как именно увязывается «Критика чистого разума» с ядерной физикой, то эта лекция специально для вас!

 

20-00 Изучаем Луну вместе с Калининградским мобильным планетарием (в пасмурную погоду мероприятие не состоится)

 

2 сентября

 

13-00 Главный редактор Нейротехнологии.РФ Анастасия Шешукова «Зачем Голливуду наука?» — «Матрица», «Планета обезьян», «Валериан и тысячи планет» — этот список можно продолжать до бесконечности. И хорошо, если производитель фильма честно указывает жанр «фантастика». А если нет? У учёных, при просмотре таких кинолент, случается «разрыв шаблона», потому что они знают, как на самом деле устроен этот мир, а обычный зритель воспринимает всё за чистую монету. Не дать себя обмануть голливудским (да и российским тоже) режиссёрам – вот главная цель этой лекции!

 

14-00 Преподаватель центра одарённых детей Бруно Андиньш «Кто не смеётся – тот дурак! Как юмор помогает учёным в работе». – Учёные тоже люди и им свойственно чувство юмора. Более того, многие самые значимые научные открытия или изобретения были совершены именно в момент, когда физики или химики решили просто пошутить. Наука – это вовсе не скучно, приходите и убедитесь в этом сами.

 

15-00   Писатель, публицист, культуролог Александр Попадин «Кнайпхофские чтения» – Александр Попадин один из самых известных краеведов нашего города. Всю свою жизнь он посвятил изучению Кёнигсберга – Калининграда. Он является автором таких популярных книг как «Местное время», «Иванов и его окрестности», «огненный дракон и Марципанова принцесса» и др. «Кнайпхофские чтения» — это чтение автором фрагментов из его книг, связанных с этим городом-островом. Такую возможность прикоснуться к истории нельзя пропустить!

 

16-00 К.э.н., доцент кафедры экономической теории КГТУ Юлия Алейникова «Криптопомешательство» — Что такое биткойны и как устроен рынок криптовалют? Смогут ли электронные «баксы, евро и рубли» в будущем заменить собой всю финансовую систему, разорить традиционные банки, пенсионные фонды и оставить без работы миллионы чиновников и клерков по всему миру? Эта лекция не только возможность узнать финансах с научной точки зрения, это также возможность задать лектору любой интересующий вас вопрос, например, когда рухнет доллар, или почему польский злотый такой дорогой?

 

17-00 Профессор (консультант), Кафедра географии, природопользования и пространственного развития, Институт природопользования территориального развития и градостроительства БФУ им. Канта Галина Баринова «С калининградской погодой что-то не так?» — Все эти разговоры о «глобальном потеплении» уже набили оскомину, но продолжают будоражить умы человечества. И большинству калининградцев, в принципе, всё равно станет ли в африканских джунглях еще жарче, или превратится ли Антарктида в зелёный континент? Калининградцам интереснее то, что происходит в их родном краю. А надо сказать, что в Кёнигсберге, бывало и так, что замерзало даже Балтийское море, можно было пешком дойти до Швеции. А сейчас, например, на наших полях выращивают теплолюбивую гречку. Какая будет следующая зима лучше спрашивать не у синоптиков, а у нашего лектора!

 

18-00 Доцент-исследователь междисциплинарного центра «Функционализированные магнитные материалы для биомедицины и нанотехнологий» Института физико-математических наук и информационных технологий Балтийского Федерального Университета им. И. Канта, кандидат физико-математических наук, PhD по математике университета штата Миссури (University of Missouri)Валериан Юров «Красота теории вероятностей» — Математика окружает нас повсюду. Обычный человек этого может и не замечать, но другое дело учёные. На месте владельцев игорной зоны в Кукликово, мы бы даже запретили некоторым математикам вход в казино, ведь в противоборстве фортуны и знаний победу всегда одерживает интеллект. Наш лектор обязательно влюбит вас точные науки!

 

18-00 Программа Калининградской централизованной библиотечной сети (КЦБС)

 

Старт экскурсии по острову Канта с писателем Александром Попадиным (Количество мест ограничено! Только зарегистрированные пользователи!)

 

20-00 Изучаем Луну вместе с Калининградским мобильным планетарием (в пасмурную погоду мероприятие не состоится)

 

3 сентября

 

13-00 руководитель ассоциации молодых исследователей БФУ им. Канта Елизавета Зезюля «Происхождение жизни на Земле» — Чтобы не оскорбить чьих-то чувств, мы не рекомендуем посещать эту лекцию тем, кто ни на грамм не сомневается в том, что человечество произошло от Адама и Евы. Всем остальным – добро пожаловать! Кто самый первый и самый главный на нашей планете с точки зрения биологов? А что случается с нами после смерти? Вопросы извечные, но при этом всегда актуальные.

 

14-00 Научный журналист, первый российский стипендиат программы по научной журналистике Knight Science Journalism Fellowship в MIT Ольга Добровидова «Зачем это всё? Самые странные, смешные и противные научные эксперименты» — лекция для школьников и им сочувствующих. Для чего учёные ставят креветку на беговую дорожку? А зачем учат черепах зевать? В научном мире происходит масса всего интересного. Хотите знать, как рождаются великие открытия и как получают «дарвиновскую премию»? Тогда приходите на эту лекцию, скучно не будет, обещаем!

 

15-00 — Доцент с ученой степенью кандидат наук, Кафедра географии, природопользования и пространственного развития, Институт природопользования территориального развития и градостроительства БФУ им. Канта Николай Белов «Нашёл камень на Косу» — Каждый год калининградцы жалуются, что пляжей становится всё меньше. Где-то их полностью смыло, где-то еще держатся, но в воду тяжело зайти из-за каменистого дна. А давайте спросим у наших учёных – почему так происходит? Многие годы они изучают балтийское побережье и им есть, что сказать! Помогут ли волнорезы восстановить пляж в Зеленоградске? Когда смоет Куршскую косу. А Балтийская превратится в остров? Вам интересно? Нам тоже!

 

16-00 – Руководитель астрономического сообщества БФУ им. Канта Алексей Байгашов «Открытия, изменившие мир» — Гравитация, экзопланеты, чёрные дыры… Иногда нам даже тяжело себе вообразить, что это такое, но учёным это вполне под силу. Почему человечество всегда смотрело и смотрит на небо? Оттуда ли пришла на землю жизнь? И грозит ли нам оттуда же опасность уничтожения? Может быть именно серьёзность этих вопросов подтолкнула вернуть с этого года астрономию в школьную программу!

 

17-00 Кандидат филологических наук, доцент Института лингвистики РГГУ, научный сотрудник Школы филологии НИУ ВШЭАлександр Пиперски «Как возникают названия народов?» — Названия народов — этнонимы — часто имеют очень интересное происхождение. Какие-то из них происходят от слов со значением ‘человек’ (например, ненцы и мордва), каике-то — от географических названий (например, румыны), какие-то — от слова ‘свой’ (например, шведы). Про многие названия непонятно, откуда они взялись: например, про слово «русский» ученые спорят и по сей день. На лекции мы обсудим происхождение многих известных этнонимов и загадки, которые они скрывают.

 

18-00 «Разберем на атомы», научно-популярное ток-шоу.

 

Тема «Игра престолов. Как смотрят фантастический сериал учёные?»

 

Участники:

 

Филолог Александр Пиперски – главный в стране переводчик с Дотракийского!

 

Климатический журналист Ольга Добровидова – «Зима близко» — это всё глобальное потепление!

 

Биолог Анастасия Шешукова – «Дикий огонь», «Каменная болезнь», «Драконы и Белые ходоки» — всё объясняет биология!

 

20-00 Изучаем Луну вместе с Калининградским мобильным планетарием (в пасмурную погоду мероприятие не состоится).

 

Экскурсии с клубом «Народный экскурсовод»

1 сентября

14.00 – 19.00 — проверьте свои знания в беспроигрышной исторической викторине: берете билет с вопросами, выбираете вариант ответа и получаете призы.

 

17.00 – пешеходная гастрономическая экскурсия по острову Канта «Вкусные прогулки по Кнайпхофу» — участники узнают, что раньше находилось на острове Канта, на каких улицах можно было купить хлеба, а где полакомиться колбасками, где выгружали рыбу и что из нее готовили, когда марципан появился в России и из чего же он состоит, какими продуктами славился город К. в давние времена и чем знаменит сегодня. Экскурсия с сюрпризом!

(Продолжительность 1 час 40 минут, без возрастных ограничений, стоимость – 200 рублей – взрослый, 100 руб. дети от 10 лет).

 

2 и 3 сентября

12.00 – 19.00 — проверьте свои знания в беспроигрышной исторической викторине: берете билет с вопросами, выбираете вариант ответа и получаете призы.

 

13.00, 16.00 – детская экскурсия-квест «Средневековая ярмарка на острове Кнайпхоф». Во время экскурсии дети в игровой форме узнают о том, какая жизнь была в средневековом городе на острове Канта, что ели и пили, во что одевались, чем занимались и как воевали (дети от 6 до 10 лет, кол-во участников в группе до 20 человек, стоимость 150 руб., продолжительность – 1 час)

 

12.00, 15.00, 17.00 – пешеходная гастрономическая экскурсия по острову Канта «Вкусные прогулки по Кнайпхофу» — участники узнают, что раньше находилось на острове Канта, на каких улицах можно было купить хлеба, а где полакомиться колбасками, где выгружали рыбу и что из нее готовили, когда марципан появился в России и из чего же он состоит, какими продуктами славился город К. в давние времена и чем знаменит сегодня. Экскурсия с сюрпризом!

(Продолжительность 1 час 40 минут, без возрастных ограничений, стоимость – 200 рублей – взрослый, 100 руб. дети от 10 лет).

2 и 3 сентября 

Клуб «Народный экскурсовод» и Речная пассажирская компания приглашают
10.00 – 18.00 – Экскурсия на катере «Гастрономическое путешествие во времени: из Кёнигсберга в Калининград». В время экскурсии вы узнаете о подробностях кухни и пристрастиях кёнигсбержцев

(продолжительность — 40 минут), отправление каждый час (при наборе группы не менее 10 человек).

Цена билета: 400 руб. взрослый, 200 руб. детский, дети до 5 лет бесплатно.

Подробности по телефону: +7 (4012) 52 11 61

 

Подробнее - https://vk.com/streetfoodweekend2017

 

0+