Центральный посёлок Роминтской пущи — Краснолесье. Чтобы попасть туда, нужно свернуть с трассы Гусев — Голдап на лесную грунтовку. Ехать приходится медленно: вся дорога усыпана огромными камнями. Как потом рассказали местные жители, накануне её разровнял грейдер. Грунтовку они со смехом называют «американскими горками». До грейдирования высокие кочки затрудняли движение даже больших машин, не говоря уже о велосипедистах.
Местных, похоже, ни кочки, ни камни не пугают. Взметая столбы песка, нас обгоняет легковушка. Из тёмного коридора деревьев машина вылетает на светлую поляну — и в рассеявшейся пыли можно разглядеть главную улицу Краснолесья.
В самом центре посёлка находится сердце туризма Роминтской пущи — Виштынецкий эколого-исторический музей. Несколько местных собираются возле него и с интересом разглядывают новых посетителей.
Сразу видно, что место популярно: со всех сторон к машине сбегается десяток собак и кошек. Из виляющих хвостов, жалостливых глаз и театрально наглого мяуканья получается целое представление. Уж эти артисты точно знают, как заполучить от отдыхающих кусочек чего-нибудь вкусного.
Среди «голодающих» есть и любимица посёлка — особо упитанная собачка Плюшка. Пока местный житель отвлекает остальных едой, она, переваливаясь, провожает нас до самых дверей музея и гордо остаётся их сторожить.
Лесная сказка с большой любовью
Виштынецкий экомузей — ухоженное двухэтажное здание с небольшими светлыми помещениями. Внутри каждого множество деревянных предметов, чучела животных и другая лесная атрибутика. Помимо основного зала с историей Роминтской пущи и посёлка здесь есть помещение для фотовыставок, а в подвале хранятся минералы — сокровища виштынецких гномов.
«Здравствуйте!» — раздаётся негромкий мягкий голос. На шум в прихожей выходит мужчина — это Алексей Соколов, один из основателей музея. В 1993 году он приехал в Краснолесье в качестве аспиранта-биолога КГУ — и разлюбить это место уже не смог. Велосипед, на котором Алексей впервые добрался до этих мест, до сих пор стоит в сарае неподалёку.
Алексей начинает рассказ об уникальности Роминтской пущи, и кажется, говорить об этом он может бесконечно. На вопрос, откуда взялась такая любовь к Красному лесу, смущённо смеётся. «Если мы говорим о всей Калининградской области, о её потрясающем богатстве, то это место отличается очень. Здесь есть экосистема отдельная, есть отдельные растения, которые в остальной части области или редки, или вообще не встречаются. Моя диссертация была связана с их охраной. Это место — одно из самых насыщенных в этом плане, необычных», — увлечённо объясняет биолог.
Иногда работа заканчивается поздно ночью, но Алексей с удовольствием проводит экскурсии для всех, кто приезжает познакомиться с «калининградской Швейцарией». Так, по его словам, называют эту рельефную местность.
Главная особенность Красного леса — огромная территория. Он простирается на 300 квадратных километров, а холмы достигают самых высоких в регионе отметок над уровнем моря. Более 20 тысяч лет назад здесь из ледника образовалось озеро Виштынецкое — самое крупное, самое глубокое и самое богатое рыбой во всей округе. Красота и биологическое разнообразие Роминтской пущи сделали её настоящим курортом: здесь построил охотничью резиденцию последний император Германии и король Пруссии Вильгельм II.
Самому посёлку, рассказывает директор музея, более 500 лет. Перед Второй мировой войной здесь жило 1200 человек, сейчас всего 350. В советские времена в окрестностях Роминты образовали лесное хозяйство. В 2009 году лесхоз закрыли, люди остались без работы и начали уезжать.
Одна из главных проблем Краснолесья и окрестных населённых пунктов — транспортная доступность. При упоминании автобусов на лице Алексея появляется улыбка. «На рейсовом автобусе можно или приехать к нам, или уехать. Он в середине дня идёт из Нестерова через весь Нестеровский район. Потом наконец приходит к нам в половину второго. Дальше двигается в Гусев, а там буквально десять минут перерыва, и он тут же отправляется назад. Можно на нём приехать сюда, но назад он уже не вернётся», — разводит руками мужчина.
До войны в этом районе работала разветвлённая система железных дорог. Их использовали для почтовой связи и пассажирских перевозок. Когда путь только проложили, Вильгельм II стал приезжать сюда на поезде. Для его семьи на станции даже организовали отдельный зал. Станция, к слову, сохранилась до наших дней, однако сейчас из посёлка ведёт только ветка для грузоперевозок. В окрестностях Краснолесья находится один из самых больших карьеров, откуда вывозят гравий и песок.
«Разговор мы давно ведём с железной дорогой. Был период довольно длительный, когда железная дорога вообще не использовалась. Она зарастала, её приводили в порядок, потом опять она простаивала. Сейчас её используют относительно активно. У руководства железной дороги есть план сюда пустить туристический маршрут. Для этого нужно ещё железную дорогу привести в порядок, чтобы на этой ветке увеличить скорость. Посмотрим, как оно будет», — делится Алексей.
Несмотря на транспортную удалённость, жители Роминтской пущи не унывают. Благодаря музею и местному Дому культуры им есть чем занять досуг. Алексей подходит к окну, ведущему на задний двор. За музеем — просторная поляна с фигурками животных, столиками, скамейками и остатками сцены. До пандемии тут постоянно проходили праздники, выступали дети, которые занимаются с хореографом в ДК.
Несколько раз в Краснолесье приезжал симфонический оркестр Аркадия Фельдмана. Музыканты играли для гостей на улице, а рождественский концерт проходил в конференц-зале музея. На эту поляну приезжают выступать и известные танцевальные коллективы. «Мероприятия бесплатны для всех посетителей. Кроме того, у нас льгота в музее для местных жителей. Для них и для жителей окрестных посёлков вход абсолютно бесплатный. Жители знают, что есть такое место, куда можно прийти с гостями», — объясняет Алексей.
До пандемии за год музей могли посетить около восьми тысяч человек, сейчас гостей меньше. Впрочем, идущая на спад заболеваемость даёт надежду: люди соскучились по природе. «В позапрошлом году, когда три месяца просидели в домах, а потом захотелось попутешествовать, мы почувствовали, что не то, что наверстали эти три месяца… Даже больше, — делится Алексей и вздыхает. — В прошлом году уже не так, потому что в городах, где побережье, где есть связь общественного транспорта, там, конечно, кипит жизнь. У нас такого не было».
Раньше на территорию Роминтской пущи не приезжали организованные группы. После появления музея к его основателям стали обращаться разные туристические агентства. Сейчас сюда возят на экскурсии более десяти организаций.
В одном Алексей убеждён точно: «Самый лучший план по привлечению туристов — это что-то новое и работа… Зачем это делать? Важно, чтобы люди знали, чем мы обладаем. Если мы не знаем, то как это можно сохранить? Нужно понимать ценность природы. Только когда мы начинаем говорить об этом, когда начинаем понимать, в чём она заключается, тогда и возникает такое любовное и бережное отношение к этому прекрасному месту».
В прихожей музея снова раздаётся шум. Это новые гости, они как раз подоспели к концу экскурсии. Алексей приветливо улыбается и приглашает войти. Теперь их очередь наполниться вдохновением и любовью к Краснолесью.
Пуща и шоколадная фабрика
К полудню по улицам Краснолесья разгулялось яркое весеннее солнце. Местные никуда не спешат. Дома здесь выглядят ухоженно: приличные заборы, прибранные дворы, аккуратно сложенные дрова.
Как потом рассказали жители посёлка, вся инфраструктура здесь — заслуга советского лесного хозяйства. Они называют его «градообразующим предприятием». Местные жалуются, что после закрытия лесхоза Краснолесьем перестали заниматься. Землю здесь долгое время практически нельзя было получить: для этого нужно, чтобы на ней не было построек, а столетние дома никто сносить не собирался.
Многовековых зданий на территории Роминтской пущи немало. Чуть дальше музея — старинная кирха. Это был центральный приход, который объединял 14 посёлков. После Первой мировой войны, которая практически испепелила посёлок, кирху перестроили. После Второй мировой она выгорела, от культового сооружения остались только четыре стены. В 2015 году кирху восстановили: сейчас там располагается православный храм в честь святых великомучеников Адриана и Натальи.
Метрах в тридцати от кирхи — новенькая спортивная площадка, которая явно не вписывается в историческую картину посёлка. Её построили совсем недавно по поручению губернатора Антона Алиханова и при поддержке частного инвестора. Сейчас, пока тепло, на искусственном зелёном покрытии гоняет мяч детвора.
Недалеко от площадки небольшое кирпичное здание. На вывеске голова оленя и надпись «КрасноLesye». Это кафе — единственное место, где туристы могут поесть. Внутри заведение напоминает уютную столовую: тут можно отведать домашней еды и согреться горячими напитками.
Возвращаемся на музейную улицу к домику зелёного цвета. На фасаде ярко-розовая вывеска с надписью «Шоколадная лавка Роминтен». Перед домом — небольшая ухоженная лужайка, окружённая зелёным забором. Звонок у входной двери оповещает владельца о новых посетителях.
Интерьер лавки напоминает пряничный домик. На подсвеченных полках разнообразные сладости. Справа — стеклянная дверь на кухню, где и создают шоколад. Ассортимент действительно разнообразный: тёмный, молочный, белый шоколад, огромные плитки с цукатами и сухофруктами, небольшие дольки, домашние конфеты, пирожные, шоколад в виде зверей.
За прилавком Анатолий Шишкин — владелец шоколадного производства. Лавка существует около семи лет, но Анатолий и его бизнес-партнёр Сергей Чеснулевичус занимаются сладостями гораздо дольше. Оба мужчины родились в этих местах. По словам Анатолия, с возрастом их потянуло обратно к природе. «В Калининград съездили, как на дачу, побыли день-два, и уже всё: шум-гам надоедает, запахи совершенно не те», — делится мужчина.
В Краснолесье не бывает скучно: туристы в магазин сладостей заходят постоянно. До пандемии сюда приезжали целыми автобусами даже из-за рубежа. Иногда иностранцы спрашивали, смогут ли хозяева лавки поставлять им свой вкусный шоколад. Несмотря на большой спрос и уговоры, мастера продолжают делать сладости только для лавки и на заказ в Калининград. Очень редко шоколад увозят отсюда в большую Россию. Сладости готовят исключительно из натуральных продуктов, поэтому они быстро портятся и просто не переживают длительных путешествий.
О своём шоколаде Анатолий рассказывает с трепетом: «У нас конфеты всю Европу уже объездили. Многим, кто едет сюда отдыхать, говорят: „Не везите свой янтарь, привезите лучше шоколад. Ну не могут у вас в деревне делать такие конфеты!“»
Шоколад в Роминте производят из элитных какао-бобов. По договорённости их привозят сюда из Колумбии. «Шоколад имеет свойство впитывать. Если я сейчас его открою, а рядом кто-то постоит с духами, он может это втянуть в себя. Также и если рядом с шоколадным деревом будет расти ваниль, шоколад потом будет с привкусом ванили», — делится секретом Анатолий.
Тонкому искусству шоколада мужчина и его коллега учились в Москве. Теперь им нужны помощники, но сотрудника с необходимыми знаниями найти в округе нереально. Если взять человека без опыта, может пострадать качество шоколада, а Анатолий волнуется за него больше всего.
Так же щепетильно мужчина относится и к порядку в родном Краснолесье. Проблем здесь достаточно, уверяет он, и будет здорово, если решатся хотя бы самые мелкие. «Вот скоро День Победы, а на улице всё песком засыпано. Мы сами с мётлами ходим возле дома, убираем. Люди приезжают… Как развивать туризм, когда полный рот пыли и песка? И что бы мы ни делали, куда бы ни звонили, ничего не меняется. Хоть немножко бы что-то изменить», — сетует Анатолий.
Из производственного помещения в магазин заходит коллега Анатолия Сергей и с удовольствием вступает в разговор: «Мы родились здесь и видели, какая жизнь была. Мы переживали через рассказы наших родителей становление этого места. А потом не стало вообще ничего. Это мы всё делали: лес сажали, были пионерами, жизнь была совсем другая. А сейчас дети уезжают за 30 километров в школу, и некогда им тут жить».
Все воспоминания Сергея пропитаны тоской и ностальгией по временам, когда в посёлке было больше жизни. Сейчас Краснолесью не хватает должного внимания, считает он. «Многие не знают про эти территории, а те, кто узнаёт, они уже, конечно, сюда ездят постоянно. Хотелось бы побольше положительных примеров, чтобы люди сюда ехали, строились, брали землю в аренду, если бы было можно. С миру по нитке», — мечтательно рассуждает Сергей.
В лавку заглядывает пара любопытных туристов. Они выбирают несколько видов шоколада. Анатолий пробивает покупки, но безналичная оплата проходит не сразу. За долгое ожидание хозяин магазинчика угощает приезжих конфетой с ароматным кардамоном. «Это чтобы у вас остались только приятные впечатления», — с улыбкой объясняет Анатолий.
Музей под открытым небом
Роминтскую пущу часто называют настоящим музеем под открытым небом. Она полна историко-культурных и природных достопримечательностей. Здесь и высоченные вековые деревья, и памятные камни, и мосты, и захоронения, и руины прусских резиденций. К некоторым из них ещё не проложили туристические тропы, но ситуация постепенно меняется. Редакция Калининград.Ru нанесла на интерактивную карту интересные места Краснолесья. Вы можете спланировать туристический маршрут и посмотреть на красоты Роминты своими глазами.
Самая большая и впечатляющая достопримечательность Роминтской пущи — пятиарочный железнодорожный мост в посёлке Токаревка. Он проходит над рекой Красной на высоте 25 метров. Грандиозное сооружение построили в 1900–1901 годах по образцу древнеримских акведуков. На мосту сохранились рельсы, изготовленные в разное время на заводах Круппа и фирмой Тиссен (Германия), Русско-Бельгийским металлургическим обществом, Южно-Российским Днепровским металлургическим обществом и Южно-Российским заводом Брянского акционерного общества.
Именно по Токаревскому мосту из Голдапа в Шталлупенен (нынешний Нестеров) в начале XX века ходил «императорский поезд», который возил Вильгельма II в его охотничью резиденцию. Во время Первой мировой войны мост пострадал и требовал серьёзного ремонта. После Второй мировой пассажирское сообщение прекратилась. Теперь по мосту ходят грузовые составы, но гораздо чаще на нём можно встретить туристов.
Перед мостом ни информационных щитов, ни стоянки. Автомобили и автобусы паркуются на заезженной поляне неподалёку. По выходным сюда съезжаются местные торговцы. Они продают домашние сыры, брынзу в масле и травах, пирожные, мёд, натуральные настойки и другие вкусности. Всё произведено в Роминтской пуще.
Продавцы радушно предлагают продегустировать сыры и мёд. Замёрзли? Можете согреться кофе и чаем. Ещё не так много туристов, но товары всё равно быстро распродаются, рассказывает один из торговцев. «А что-нибудь покрепче есть?» — окрикивает проходящий мимо мужчина. Продавцы смеются и обводят рукой весь представленный ассортимент.
После покупок наступает время для главного — моста. Когда спускаешься к реке, возникает ощущение, что ты попал в другой мир, защищённый огромными каменными колоннами. Тихое журчание воды вызывает умиротворение и желание остаться здесь надолго, но впереди ещё много интересного.
Гостевой дом «Шельден»
Гостевой дом «Шельден» расположился чуть восточнее Краснолесья, в посёлке Сосновка. Немного поплутав по сельским дорогам, выезжаем к небольшому озеру. Чуть дальше на возвышенности виднеется здание гостевого дома.
Посёлок окружает высокая стена соснового леса, деревья плавно раскачиваются на ветру. Возле входа посетителей встречают две небольшие собаки — Тимка и Бимка. Они дружелюбно машут хвостами и ластятся к гостям.
Из дома выглядывает женщина. Ирина — одна из работниц «Шельдена», она отвечает за встречу и расселение гостей, а также за организацию питания. «Сейчас у нас два жилых дома, где могут разместиться гости. Татьяна (Карлецкая, хозяйка «Шельдена», — прим. редакции) недавно приобрела ещё несколько домов в округе. В одном из них сейчас идёт ремонт, в скором времени должны открыть. Вот недавно она с подругой уехала туда на встречу с дизайнером», — рассказывает Ирина.
На просторной территории вокруг гостевого дома — летние беседки, терраса, огнище, импровизированная сцена, а также несколько бань, расположившихся прямо на берегу озера. Гости могут арендовать квадроциклы и отправиться вместе с проводником исследовать местную природу, а также взять напрокат велосипеды, летом — байдарки и сапы, на которых можно поплавать по озеру.
Женщина отправляет рабочих за хозяйкой, а сама скрывается внутри здания. Из дома доносится ароматный запах свежей выпечки. «У нас организовано трёхразовое питание: завтрак, обед и ужин. Перед заездом мы звоним гостям и уточняем, что они будут есть. Например, сегодня у нас на обед можно выбрать манты, рыбу, картофельные драники. Вся еда готовится из натуральных фермерских продуктов. Нам важно, чтобы люди расслабились, перезагрузились и отдохнули от рутины», — объясняет Ирина.
На первом этаже гостевого дома уютная прихожая, слева — лестница на второй этаж. Номеров здесь немного, чувствуется, что всё сделано с любовью. На кухне вовсю идёт подготовка к обеду, а в просторной столовой накрывают столы. Благодаря панорамным окнам, выходящим на задний двор, помещение наполнено светом. На кофейном столике стоят кружки, подносы со сладостями и фруктами, коробка с чаем, а также другие угощения, которыми могут перекусить гости в течение дня. Чтобы скрасить ожидание, Ирина предлагает чай с булочками.
Вскоре на парковку въезжает машина, из неё выходят две женщины и направляются к дому. Это Татьяна Карлецкая — хозяйка «Шельдена» и её подруга Юлия Бардун. Они воодушевленно обсуждают дизайн нового гостевого дома.
«Мой муж Эдуард — врач, у нас клиники „Эдкар“ в Калининграде. Он очень любит природу, ездил сюда рыбачить, приобрёл маленький домик. Потом отсюда начали активно уезжать пожилые люди, дома выставляли на продажу, а он их покупал. И я ещё Эдуарду говорю: „Зачем ты их скупаешь? Что с ними делать будем?“, а он мне: „Не знаю, потом что-нибудь придумаем“. И вот когда я сюда приехала, то решила, что нужно делать прям круто. Чтобы никто не мог сказать, что у нас не пойми что, а вот в Польше и Литве классно».
Гостевой дом получил имя «Шельден» в честь старого названия посёлка. Первых гостей он принял два года назад. Сейчас это место, куда приезжают отдохнуть от городской суеты, провести время с близкими, насладиться природой. Здесь часто устраивают йога-ретриты и различные мастер-классы. В августе прошлого года на базе гостевого дома проводили специальный показ 22-го Международного кинофестиваля «Осколки овации». За его организацию отвечала Юлия — подруга Татьяны.
«Больше всего меня впечатлило, что на фестиваль пришли жители посёлка. Люди достаточно простые, но они очень мудрые, они очень сильные, они умеют жить в таких условиях, в которых многие бы сломались. И при этом они сидели и смотрели непростые фильмы, и никто не ушёл. То есть людям всё интересно, им хочется узнавать что-то новое. Поэтому хочется проводить здесь такие мероприятия, которые не про деньги, а про объединение людей», — делится своим впечатлением о фестивале Татьяна.
Весь гостевой дом пропитан творческой атмосферой. На стенах картины, многие были созданы на заказ калининградской художницей Натальей Баёвой. «Мы настолько серьёзно подошли к оформлению, что даже картины продумывали. Там нужно было сохранить некую сказочность», — с восторгом рассказывает владелица «Шельдена».
Юлия переехала в Сосновку из Калининграда, она сотрудничает с музеем современных искусств и организовывает различные культурные мероприятия. «Татьяна с Эдуардом создали такое красивое место, с такой эстетикой, что хочется эту красоту поддерживать, создавать. Говорить о каких-то содержательных вещах, об искусстве, о культуре. И мне кажется, что на всей этой территории „Шельден“ задаёт хороший стандарт и ориентир качества», — говорит Юлия.
В планах у владельцев расширение территории и создание целого комплекса небольших гостевых домов в посёлке. По словам Татьяны, такой подход позволит сохранить уникальный ландшафт местности, а также дома со своей первоначальной архитектурой и антуражем. «Сейчас важно, чтобы нам правительство помогло. Если сейчас начнут сотками делить территорию вокруг, то можно закрываться. Вот мы очень этого боимся, потому что с той стороны землю уже размежевали», — указывает Татьяна в сторону главной дороги. Но владельцы не собираются сдаваться, они взяли часть территории в аренду, чтобы создать для гостей зону отдыха на свежем воздухе. «Мы купили дом, но к нему нет земли, а для реализации целого комплекса она нужна», — комментирует Татьяна.
Хозяйка проводит небольшую экскурсию по второму дому. Татьяна рассказывает, что раньше это была конюшня, а сейчас уютный уголок с волшебной атмосферой. Сама она называет домик сказочным, и вполне заслужено. Интерьер здания так же, как и весь комплекс, наполнен светом, но в отличие от главного дома, здесь присутствуют яркие и необычные элементы: цветные двери, ярко-синие стол со стульями, картины, разрисованные стены, светильники необычной формы, статуэтки сов и другой декор. Возле дома беседка и закрытый домик с мангалом, где можно приготовить что-то на гриле в любое время года.
Вдалеке виднеется несколько машин, это приехали гости. Татьяна прощается и уходит встречать постояльцев, а мы направляемся дальше. К самому знаменитому гостевому дому Краснолесья — усадьбе Заеца.
Усадьба Заеца
Дорога к усадьбе Заеца проходит через живописные поля и холмистую местность. Кое-где уже виднеются первые ростки зерновых культур, пробивающиеся из-под земли. По пути встречаются фермы, возле которых стоит сельскохозяйственная техника: тракторы, комбайны, прицепы. Небольшой мост — и вот территория усадьбы Заеца.
Местность здесь отличается от территории гостевого дома «Шельден»: вокруг не лес, а поля и небольшие речки. Перед входом парковка, чуть дальше — игровая зона с батутом для детей. С другой стороны дома стоит большой навес, под которым проводят мероприятия для туристических и школьных групп, а в хорошую погоду принимают пищу.
Внутри дома длинный коридор со множеством дверей. За одной из них виднеется лестница на верхние этажи. Внутри дома тихо, лишь откуда-то из глубины доносятся разговоры. В конце коридора — две смежные комнаты: гостиная и столовая. Несколько детей смотрят мультики, в то время как взрослые обедают.
Нас встречает владелец усадьбы Сергей Заец и сразу приглашает за стол. Сегодня на обед борщ со сметаной, малосольные огурцы, сало, хлеб, пельмени и ягодный компот.
Еду для гостей заботливо готовит его жена Марина. В основе каждого блюда — продукты из собственного фермерского хозяйства. За обедом Сергей делится историей создания усадьбы. Около десяти лет он ходил в море, а после решил поселиться на востоке области. Семья приобрела усадьбу в 1991 году. До войны здесь находился дом лесничего. Супруги потихоньку восстанавливали здание и занимались сельским хозяйством.
Усадьбой Заеца дом стал лишь несколько лет спустя. «Моя жена из Калининграда, городская, ей было одиноко здесь, вдали от друзей, поэтому мы стали приглашать их в гости. Места у нас много, разместиться есть где. Потом начали приезжать знакомые знакомых и оставаться уже за небольшую доплату. Так и началась история усадьбы», — вспоминает мужчина.
По словам Сергея, им важно создать домашнюю обстановку: «Вот приехали гости, отдохнули, покушали, пообщались. Нам важно, чтобы людям понравилось, и тогда мы будем продолжать работать. Если бы им не нравилось, если бы у нас не получалось создать приятную обстановку, мы бы этим не занимались».
Среди постояльцев усадьбы много известных людей не только из Калининградской области (например, здесь отдыхал губернатор Антон Алиханов) но и России, а также зарубежья. Однако Сергей не любит об этом рассказывать. По его мнению, люди не должны приезжать в усадьбу только из-за того, что здесь был кто-то известный. Главное — искреннее желание вернуться туда, где человеку понравилось.
Сергей Заец собирается расширить возможности для экотуризма. «Мы планировали ставить десять экодомиков, правда, пока что отложили эти планы, так как сложноватая финансовая ситуация. А так у нас и место шикарное, и все условия есть», — говорит он.
Новые экодомики — далеко не единственная цель, которую поставили перед собой хозяева усадьбы. Сергей уже давно вынашивает план по созданию экошколы, чтобы на практике показать детям значимость сельского хозяйства, объяснить, как производят хлеб и другие продукты. Идея появилась у Сергея после посещения экошколы в Германии. Тогда его поразили возможности и масштаб. Внимательно всё изучив, Сергей захотел создать такую же школу территории региона.
«Например, приехали мы с детьми на поле, я взял горсть зерна и рассказываю, что на поле растёт пшеница, я её посадил, вот это трактор, вот это сеятельная машина, до этого здесь была фацелия, потом мы перепахали поле, после чего прокультивировали и посадили пшеницу, она выросла. После сбора урожая получается зерно. После чего мы идем в класс, там будет стоять мешок зерна и ручная мельница. Каждый ребенок может попробовать самостоятельно смолоть зерно и произвести муку. Далее идём к печи, каждый ученик из полученной муки лепит лепёшку и выпекает её, тем самым получив хлеб. И это лишь один день, в другие дни, например, мы будем рассказывать о молоке и других продуктах», — мечтает фермер.
Для открытия школы нужно здание, но пока его нет. «Мы нашли здание бывшей школы в посёлке Дубовая Роща, хотим восстановить его и использовать для размещения учеников экошколы. Когда приезжал Антон Андреевич (Алиханов, губернатор, — прим. редакции), я ему рассказал про эту школу, сказал, что вот есть здание, и он поддержал идею. Даже в свой выходной день, он здесь просто отдыхал, поехал со мной посмотреть здание. Такая школа — очень хорошая вещь, она воспитывает в детях патриотизм, ответственность, любовь к земле», — говорит Сергей.
Владелец усадьбы хочет найти единомышленников для создания экошколы — заинтересованных и воодушевлённых людей. «Я не успеваю, сейчас больше занимаюсь хозяйством, поэтому нужна команда, свои идеи я записываю, но для их реализации не хватает сил, в первую очередь — человеческих», — добавляет хозяин.
В столовую заходит один из рабочих хозяйства и зовет Сергея. Мужчина прощается и покидает помещение. А мы заканчиваем трапезу — хочется напоследок полюбоваться Красным лесом, пока светло.