О том, как подобрать правильную технику, какие материалы и оттенки сегодня в моде, как визуально увеличить площадь помещения, рассказывают дизайнеры Татьяна Лепнева и Маргарита Устинова.

— Что сейчас модно в дизайне кухни?    

Т.Л.: Сегодня популярны сочетания различных материалов поверхностей, таких, как камень, дерево, металл. Модно использовать натуральные оттенки и природные тона, выбирать строгие и лаконичные формы, делать тонкие столешницы и скрытые ручки.     

— Почему вышли из моды глянцевые поверхности и яркие цвета?

М.У.: Сейчас идет тенденция к более натуральным, спокойным тонам. На выставке Euro Cuchine 2018 были представлены матовые поверхности белого, черного, серого оттенков. Но для красоты и уюта вашего дома не обязательно придерживаться модных тенденций, главное чтобы дизайн соответствовал вашим представлениям о красоте.

— Если говорить о долгосрочном ремонте — какая кухня не надоест через пять лет?

М.У.: Если делать кухню яркого цвета, то он надоест глазу буквально через год. Если же делать в светлых тонах, природных оттенках, они никогда не будут утомлять. Поэтому лучше выбирать спокойные цвета.

В светлый интерьер прекрасно впишется плита или варочная поверхность натурального цвета. Техника брендов Smeg и Gorenje, в которой лаконичные формы сочетаются с элегантными металлическими деталями, будет смотреться на вашей кухне стильно и дорого.

Большой выбор моделей представлен в салоне «Сохо» в ТЦ «Балтламинат». Обратите внимание на газовую плиту Gorenje GI 62 CLI. Модель оснащена эмалированной рабочей поверхностью, духовкой с подсветкой и часами. Для светлой кухни также подойдёт бежевая варочная поверхность Smeg SRV864POGH с эмалированной панелью и чугунными решётками. 

— Какие материалы лучше использовать?

Т.Л.: Если ремонт планируется долгосрочный, то для кухни лучше брать фасады не из ДСП, а из натурального дерева, шпонированные или из пластика, для столешницы отдайте предпочтение материалам из натурального камня. Этот материал долговечный, прочный, внешне роскошный, но и самый дорогой.

— А пластик долго прослужит?

Т.Л.: Скорее, надоест сама кухня, чем что-то случится с пластиком.

— Можно ли при не слишком больших затратах сделать ремонт, который будет смотреться дорого?

Т.Л.: Вполне. Сейчас созданы материалы, которые имитируют мрамор, гранит, дорогие породы деревьев. Они позволяют создать неповторимый интерьер. Можно сэкономить на каких-то предметах интерьера, но уж точно не стоит экономить на технике. Главное для кухни — надёжность и безопасность, к тому же более дорогая техника прослужит дольше, и вы вряд ли через пару лет столкнётесь с проблемой протёкшего холодильника или вышедшей из строя вытяжки. Будьте уверены: все вложения окупятся сполна.

— В последнее время всё чаще при дизайне кухни стали отказываться от верхних шкафчиков. Почему такое решение стало модным и насколько это практично?

М.У.: Здесь есть свои плюсы и минусы. В маленькой кухне отсутствие верхних шкафчиков визуально увеличивает пространство, даёт больше света, но при этом у вас будет меньше места для хранения. Для большой кухни, которая соединена с гостиной, это, несомненно, плюс. Отказавшись от верхних шкафчиков, можно, например, поставить красивый стеллаж, который впишется в гостиную, и там предусмотреть место для хранения.  

— То есть если площадь кухни небольшая, лучше всё-таки не отказываться от верхних шкафчиков? 

М.У.: Да. Это так или иначе дополнительное место для хранения. Ведь самое главное для кухни — чтобы было куда складывать кухонные принадлежности. К тому же при таком дизайне кухне останется больше места для встраиваемой техники, например, микроволновой печи.

— Почему не стоит экономить на бытовой технике?

Т.Л.: Техника покупается на длительный срок. Это то, что практически никогда не устаревает. Лучше один раз заплатить побольше и не знать забот, чем покупать каждый год новую. Я бы посоветовала выбирать технику крупных известных брендов. Чаще всего она гораздо лучше спроектирована для удобства пользователя, поскольку крупные компании имеют собственные центры разработки и тестирования, огромный опыт и обратную связь от покупателей, в отличие от дешёвых китайских товаров. 

В любом интерьере важны детали. В «Сохо» в ТЦ «Балтламинат» вы найдёте широкий выбор полезных кухонных помощников. Стильные и простые в использовании кофемашины бренда Melitta представлены в магазине в разных оттенках и комплектациях. Оригинально будут смотреться на вашей кухне планетарные миксеры, чайники и блендеры бренда KitchenAid. Дополнительным украшением помещения станет винный шкаф. Обратите внимание на модель WineDuett Touch 21 бренда Caso, которая служит прекрасным примером сочетания цены и качества. Рассчитанный на 21 бутылку, этот металлический шкаф не займёт много места.

 — Какими способами можно визуально увеличить площадь кухни?

М.У.: При выборе цвета предпочтение следует отдавать светлым оттенкам. Тёмные цвета сужают пространство, светлые, наоборот, визуально увеличивают. Можно использовать глянцевые поверхности — за счёт отражения они позволят создать больше света. На полу тоже можно использовать глянцевую плитку. Стены лучше покрасить. Если вы всё-таки предпочитаете обои, то не стоит использовать аляпистые, с большим количеством узором, лучше выбрать минимализм. 

Т.Л.: Если планировка позволяет, то, конечно, предпочтительнее соединить кухню с гостиной — объём увеличится намного. Современная техника поможет сделать такой ремонт практичным. Например, производители выпускают вместительные, но при этом бесшумные холодильники. В продаже есть и мощные вытяжки. Они не уступают по качеству и дизайну другим моделям. Особенно актуально совмещать кухню с гостиной для большой семьи, так как увеличение площади даёт возможность устанавливать крупную технику.

Для большой семьи отлично подойдёт вместительный холодильник типа side by side. Особенности конструкции позволяют встраивать технику в кухонную мебель и придвигать вплотную к стене. Например, двухкамерный холодильник LG GSL760PZXV эффектно впишется в современный дизайн кухни. Модель оснащена дисплеем, генератором льда и предусматривает автономное сохранение холода до 10 часов. 

— Существуют ли рекомендации по оптимальному расположению техники на кухне? 

Т.Л.: В «Г»- и «П»-образной кухне создание правильной эргономики опирается на так называемый рабочий треугольник. Это позволяет оптимизировать передвижение между тремя главными кухонными зонами: холодильником как основным местом хранения продуктов, плитой, где они проходят кулинарную обработку, и мойкой. Эти зоны должны находиться, условно говоря, в вершинах треугольника. Если планировка не позволяет, то приходится, конечно, делать всё в один ряд. Но тогда лучше, чтобы они чередовались: зона хранения, зона мойки и зона готовки.

— Важна ли фирма-изготовитель в вопросе сочетаемости вытяжки, варочной поверхности и духовки?

Т.Л.: Лучше подбирать технику для кухни из одной коллекции, потому что производитель уже позаботился о том, чтобы она идеально сочеталась друг с другом.  

Наклонные вытяжки, варочные поверхности множества оттенков и духовые шкафы, которые можно встроить в кухонный гарнитур на удобной для Вас высоте, представлены в магазине «Сохо» в ТЦ «Балтламинат». Здесь Вы найдёте технику итальянского бренда Smeg, немецкого Neff и многих других производителей. В интерьер в ретростиле удачно впишется духовой шкаф Smeg SFP6395XE с электронным контролем температуры. В нём предусмотрено 10 функций приготовления и дополнительные опции: размораживание по времени и весу, подогрев посуды, поднятие теста. Эта модель имеет пять уровней приготовления. Полезный объём — 70 л.

— Как правило, встраиваемая техника дороже обычной. Если бюджет не позволяет, можно как-то иначе «адаптировать», к примеру, холодильник к общему дизайну?

Т.Л.: Сейчас очень большой выбор холодильников в стильном дизайне. Для любой кухни можно подобрать хороший вариант. 

«Мы заключили прямые контракты с производителями в Европе. Можем привезти любую понравившуюся модель — всё, что захочет покупатель. Доставка занимает не больше двух месяцев».

— Насколько целесообразно вообще при ремонте небольшой квартиры заказывать дизайн-проект? 

Т.Л.: Это как раз необходимо в таких случаях. В небольшой квартире сложно распланировать, где что будет стоять. Дизайнер предложит вам несколько вариантов расстановки мебели, оборудования, возможно, даже посоветует сделать перепланировку, которая позволит увеличить пространство и создать больше места для хранения. Мне кажется, именно при маленькой квартире дизайнера обязательно нужно приглашать.

Если вы решили сэкономить место в ванной и установить стиральную машинку на кухне, обратите внимание на узкие модели, представленные в магазине «Сохо». Оптимальный вариант — встраиваемая техника. Например, вместительная Hotpoint-Ariston CAWD 129 EU с загрузкой 7 кг. Покупатели особенно оценят функцию сушки, интеллектуальное меню и таймер обратного отсчёта.