Когда лучше покупать картофель на зиму?

Фермеры советуют жителям Калининградской области закупать картофель на зиму в октябре. До середины осени делать крупные заготовки не рекомендуют.

«Мы сейчас уже продаём свежий картофель. Но это товар недлительного хранения. Люди покупают немного, чтобы сразу его употребить в пищу. Делать заготовки я рекомендую примерно в октябре, когда картофель отлежится и станет пригоден для зимовки», — рассказал руководитель предприятия «Загорское» Владимир Минич. 

В КФХ «Калина» также сообщили, что продают свежий картофель, который не стоит долго хранить. Несколько других местных фермеров только начинают уборку урожая, но пока не отправляют корнеплод в розницу.