Областной Роспотребнадзор изъял из оборота 50 кг рыбной продукции

Сотрудники Роспотребнадзора проверили места производства и продажи продукции из рыбы и морепродуктов в Калининградской области. Анализ проб, которые отобрали для лабораторных исследований, показал, что в товарах не превышено содержание токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов и возбудителей паразитарных заболеваний.

Вместе с тем замороженное филе трески компании «Альфа-М» из Московской области не соответствовало требованиям по микробиологическим показателям. Об этом сообщается на сайте регионального управления Роспотребнадзора.

Специалисты также обнаружили, что организации нарушают температурный режим хранения и не соблюдают сроки годности рыбной продукции. В ряде случаев её продавали без документов о происхождении, качестве и безопасности. За подобные нарушения компании и должностных лиц оштрафовали в общей сложности на 680 тысяч рублей.

Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Изъято из оборота 11 партий рыбной продукции объёмом 50 кг, — говорится в сообщении.

Жителям региона рекомендуют обращать внимание на условия реализации товаров, целостность упаковки, наличие информации о дате производства и конечном сроке реализации.

«Следует помнить, что нельзя приобретать рыбу и рыбную продукцию, особенно солёную, копчёную, вяленую рыбу, в местах несанкционированной продукции у частных лиц. Такая продукция может быть опасной для здоровья и жизни потребителей», — поясняют специалисты.