Заводу по производству плавленых сыров под Багратионовском не хватает молока

Заводу по производству плавленых сыров «Витако» в посёлке Чехово Багратионовского района не хватает молока. Вопрос обсуждался во время рабочего визита на предприятие врио министра сельского хозяйства региона Сергея Лютаревича в четверг, 22 сентября.

Чтобы решить проблему, власти планируют открыть рядом с заводом ферму.

Предприятию не хватает цельного молока. Багратионовский район у нас, к сожалению, молочным скотоводством не занимался. Сегодня начальник сельхозуправления получил указание, мы будем подыскивать инвестора, выделять земельные участки, чтобы в Багратионовске было своё молоко для загрузки этого предприятия, — прокомментировал журналистам Лютаревич.

По его словам, для выпаса одной коровы нужен гектар земли. «Вот мы сейчас смотрим участок площадью где-то 1500 гектаров для того, чтобы поставить сюда хорошее стадо. Этому предприятию необходимо около 90 тонн молока в день, поэтому недалеко от него обязательно должна быть ферма», — подчеркнул глава областного Минсельхоза.

Лютаревич также отметил, что предприятие планирует расширяться. Инвестор хочет открыть ещё два завода по производству твёрдых и мягких сыров: в Гвардейском и Славском районах. «Там необходимо молока в десять раз больше. На один килограмм сыра — десять литров молока», — отметил Сергей Лютаревич.