«Удар по фруктам»: как калининградские ретейлеры отреагировали на санкции против Турции

Во вторник, 1 декабря, правительство РФ опубликовало перечень запрещённых турецких продуктов. Помимо овощей и фруктов в него вошли соль, замороженные части тушек и субпродукты кур и индеек, а из несъедобного — гвоздики. 

Ещё до появления санкционного списка губернатор Калининградской области Николай Цуканов заявил о возможном подорожании определённых продуктов. Глава региона также предположил, что некоторые могут «воспользоваться тяжёлой ситуацией, огульно повысив цены», и пообещал проконтролировать этот вопрос.

Корреспондент Калининград.Ru выяснил, какие страны помогут восполнить дефицит, что может исчезнуть с прилавков и как антитурецкие санкции отразятся на стоимости продуктов.

Несезонные фрукты и незаменимые огурцы

Мясную продукцию из ставшей недружественной республики в калининградские торговые сети не поставляли. Из овощей в магазинах пока ещё продают турецкие томаты и огурцы. В некоторых супермаркетах торгуют красным перцем и кабачками, но эти продукты под запрет не попали. Фруктовый ассортимент представлен апельсинами и мандаринами, а также не вошедшими в «запретный список» лимонами, гранатами, грейпфрутами и хурмой. В разное время года доля турецкой продукции в общем «сельхозассортименте» ретейлеров составляла от 15 до 50 процентов.

По словам руководителя отдела маркетинга и рекламы торговых сетей «Семья» и «SPAR-Калининград» Ирины Смирновой, ретейлеры начали искать дополнительные контракты ещё до подписания официальных документов. Цитрусовые фрукты планируется заменить товарами из Марокко, Македонии и Израиля. Как изменятся цены на продукты, станет известно после заключения договоров с новыми поставщиками. Но уже сейчас сети прогнозируют подорожание.

Сезон созревания цитрусовых начинается в Турции, там сорта созревают раньше, чем в других странах. Потом подключаются Греция, Израиль и Африка. Греция подчиняется требованиям санкций. Израиль и Африка вступят после января. В виду дефицита товара и после переориентации на других производителей мы прогнозируем рост цен на цитрусовые примерно на 15-20 рублей за килограмм, — пояснила Ирина Смирнова.

Чем заменить огурцы, в торговых сетях пока не знают. «В сезон с ноября по февраль, за исключением стран, ввоз из которых закрыт санкциями, в большом объёме огурцы произрастают только в Турции. Конечно, есть местные поставщики, мы с ними работали и будем продолжать работать, но они не могут обеспечивать тот объём, который необходим. Пока готового ответа на этот вопрос у нас нет, мы в процессе поиска», — отметила представитель «Торгового дома «Семья».

«Досматривают тщательнейшим образом»

В «Вестере» пока не определились с новыми поставщиками овощей и фруктов. Из продуктов, которые попали под запрет, в торговую сеть поставляли томаты, огурцы, апельсины и мандарины. «Пока точно сказать вам не могу, откуда что повезём. Ещё не определили. Сейчас идёт подбор потенциальных поставщиков, смотрим, что будет интересно по цене и по качеству», — сообщила корреспонденту Калининград.Ru менеджер по связям с общественностью Анастасия Баканова.

По её словам, у поставщиков возникли проблемы на границе ещё до опубликования санкционного списка. «У нас уже два дня стоит на границе фура с товаром. Её в принципе пропустили, но досматривают тщательнейшим образом», — уточнила специалист.

На то, что областная таможня отказывается пропускать товары турецкого происхождения, в понедельник пожаловались и другие предприниматели. Ведомство не разрешало ввозить в регион трикотаж, текстиль и обувь. Любопытно, что в пресс-службе областной таможни от комментариев по этому поводу отказались.

Как изменятся цены на продукты после переориентации на другие рынки, в «Вестере» пока не говорят.

Это зависит от того, из какой страны повезём. Что-то может стать дороже, но я не думаю, что стоит говорить о каком-то сильном повышении цены. Мне кажется, это преждевременно, — отметила Анастасия Баканова.

Директор по внешним связям группы компаний «Дикси», в которую входит «Виктория», Екатерина Куманина сообщила, что торговая сеть проводила экспертизу товаров, которые могли войти в ограничительный список, и планирует оперативно заменить поставщиков. Как и другие сети, ретейлер предупреждает о возможном повышении цен на некоторые продукты.

«Смена поставщиков не всегда возможна с сохранением цены, по ряду позиций существенно удлинится плечо поставки — в связи с этим сеть не может в одностороннем порядке гарантировать сохранение ценового коридора неизменным. Со своей стороны сеть будет пресекать любые попытки спекуляций в процессе замещения», — прокомментировала Куманина.

Чтобы отследить разницу в стоимости, Калининград.Ru зафиксировал цены на турецкую продукцию, которую удалось найти в торговых сетях региона накануне запрета.