Во время рейда в 14 палатках с фаст-фудом в Калининграде выявили нарушение санитарных правил

Специалисты отдела потребительского рынка администрации Калининграда совместно с инспекторами УМВД проверили точки по производству и продаже фаст-фуда.

Как сообщили корреспонденту Калининград.Ru в пресс-службе мэрии, специалисты проинспектировали 29 торговых точек, размещённых по договору с городской администрацией.

На момент проверки в 14 киосках отсутствовало подключение к канализации, при этом еда готовилась из сырого мяса. На 24 палатках не было вывесок с названием предприятия и режимом работы. Прилегающая территория двух объектов находилась в антисанитарном состоянии. В трёх случаях у работников НТО отсутствовали медицинские книжки. Кроме того, не удалось проверить шесть киосков из 29, они были закрыты.

«Перечень предприятий-нарушителей направлен в региональное управление Роспотребнадзора для организации контрольных мероприятий по соблюдению санитарных норм и правил», — отметили в пресс-службе.

Специалисты отмечают, что в связи с установившейся тёплой погодой опасность отравления некачественным фаст-фудом в точках общепита возрастает. В жару лучше не есть выпечку с мясной, грибной, творожной и прочими начинками, кроме фруктовых (повидло, варенье). Правила не запрещают выкладывать подобные товары на прилавок без охлаждения, но обязывают продать их в течение нескольких часов. Однако точно узнать, как долго пирожки пролежали на прилавке, скорее всего, не получится.