У работника суши-бара «Рисо», где отравились 16 калининградцев, выявили сальмонеллёз

У работника суши-бара «Рисо», расположенного на Ленинском проспекте в Калининграде, выявили сальмонеллёз. Кроме того, в части продуктов, используемых для приготовления роллов, было установлено высокое микробное загрязнение и выявлены бактерии группы кишечной палочки. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

На сегодняшний день общее число обратившихся за медицинской помощью после употребления  продукции в «Рисо»  увеличилось до 16 человек. При этом 14 из них находятся в инфекционном стационаре. «При лабораторном исследовании биоматериала заболевших выделена сальмонелла», ― отметили в Роспотребнадзоре.

Ведомство направило в суд Московского района протокол об административном правонарушении с целью приостановления деятельности «Рисо» на 90 суток. Специалисты Роспотребнадзора оценили санитарно-техническое состояние объекта и посчитали, что в ресторане требуется проведение текущего ремонта.

Напомним, 6 января стало известно о том, что в инфекционную больницу Калининграда поступило 10 человек с признаками отравления и кишечной инфекции. Во время эпидемиологического расследования выяснилось, что все заболевшие 2-3 января употребляли роллы в ресторане «Рисо» на Ленинском проспекте. При проверке объекта специалисты Роспотребнадзора выявили большое количество нарушений санитарного законодательства.