После отравления девяти человек Роспотребнадзор закрыл палатку с шавермой на ул. Черняховского в Калининграде

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области информирует об обращении за медицинской помощью с клиникой кишечной инфекции 9 жителей г. Калининграда, связывающих заболевание с употреблением шавермы, изготовленной ИП Хабибулиной С.Х. (ул. Черняховского , 7а). Ввиду «популярности» данного объекта общественного питания и близости его расположения с одним из корпусов КГТУ, среди заболевших есть и студенты данного учебного заведения. По результатам бактериологического обследования всем заболевшим установлен диагноз сальмонеллез.

Управлением по согласованию с прокуратурой Калининградской области проводится внеплановая проверка хозяйствующего субъекта по основанию «причинение вреда здоровью граждан». В ходе проверки в деятельности организации общественного питания выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе отсутствие документов, подтверждающих качество используемого сырья и реализуемых продуктов.

В этой связи Управлением принята обеспечительная мера по временному запрету деятельности индивидуального предпринимателя, материалы по приостановлению деятельности направлены в судебные органы.

Данный хозяйствующий субъект в 2011 году уже привлекался Управлением к административной ответственности за нарушения санитарного законодательства.