На Центральном рынке для контроля качества рыбы откроют единый смотровой центр

С целью контроля качества рыбопродукции на Центральном рынке Калининграда будет открыт смотровой центр. Такое решение было принято во время круглого стола, которое провело региональное агентство по рыболовству и развитию рыбохозяйственного комплекса.

Во время мероприятия рассмотрели вопросы организации торговли, ветеринарного сопровождения рыбопродукции и меры, исключающие возможность реализации незаконно добытых водных биоресурсов.

Центральный продовольственный рынок является крупным местом торговли, где население имеет возможность приобретать свежую рыбу, добытую при осуществлении прибрежного рыболовства — лещ, судак треска, салака и другие, а также рыбопродукцию перерабатывающих предприятий региона. Всего на рынке имеется 72 торговых места, из них 31 оборудовано для торговли свежей рыбой.

Несмотря на большое количество торговых мест и широко представленный ассортимент у представителей розничной торговли, существуют проблемы с соблюдением нормативных правовых актов в сфере ветеринарии и законности происхождения рыбопродукции. Для решения этих проблем и с целью обеспечения населения высококачественной рыбной продукцией, соответствующей требованиям ветеринарии и законности происхождения водных биоресурсов, решено создать в рыбном павильоне Центрального продовольственного рынка единый смотровой центр. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказали в пресс-службе регионального правительства. Основными задачами смотрового центр будут проверка соответствия рыбопродукции ветеринарным требованиям и установление законности её происхождения.