Краб с рататуем, капучино из кокоса: приём на инаугурацию Путина обойдётся в 26 млн рублей

Управление делами президента РФ готово потратить до 26 млн рублей на обслуживание кремлёвских приёмов, связанных со вступлением в должность вновь избранного президента РФ. Торжество по случаю инаугурации Владимира Путина пройдёт с особым национальным колоритом. Планируется, что в торжестве примут участие около 1000 человек.

Заказ на оказание услуг по обслуживанию торжественного приёма, связанного со вступлением в должность вновь избранного президента, размещён на сайте госзакупок. Примерное меню для приёма по случаю инаугурации составлено с учётом демонстрации национальных продуктов. Об этом сообщает «РБК».

Из холодных закусок предусмотрен морской гребешок с овощными блинами и соусом из белых грибов, копчёный палтус с листьями молодого салата, рулет из жареной утки с розмарином и кизиловым соусом, оригинальный салат из морепродуктов с пюре авокадо.

В качестве горячей закуски предполагается жареный камчатский краб с мини-рататуем и капучино из кокосового молока. На горячее могут подать стейк из осетрины, фаршированный мини-овощами с соусом шампань. Кроме морса и других прохладительных напитков предусмотрены водка Kremlin российского производства, коньяк Kremlin десятилетней выдержки (производство России), вино белое Pinot Aligote Selection Chateau le Grand Vostok, 2009 (Россия), шампанское коллекционное «Абрау-Дюрсо», 2008 (Россия).

Как сообщил «РБК» пресс-секретарь управделами президента Виктор Хреков, точный подбор блюд торжества, которое пройдёт 7 мая, будет утверждён позже. По этому поводу соберут худсовет, который составят сотрудники президентского протокола и представители управления делами президента. Тогда и определят конкретные параметры торжества. Так как меню для приёма будет утверждаться с учётом мнения руководства президентского протокола, то не исключено, что протокол отразит в разнообразии блюд и выбор первого лица.