В 2025 году в садах под Неманом ожидают сокращение урожая смородины и яблок в пять раз

В 2025 году в садах под Неманом ожидают сокращение урожая чёрной смородины и яблок в пять раз. Ущерб хозяйству нанесли весенние морозы. Об этом рассказал руководитель ООО «Неманские сады» Юрий Шалимов в видео на странице регионального Минсельхоза «ВКонтакте».

«В этом году сад должен был выйти на свою мощность плановую, а это — 800-1000 тонн. А если мы соберём 120 — это я просто от прошлого года беру в пять раз меньше. В прошлом году было 600 тонн», — рассказал Юрий Шалимов.

В частности, в хозяйстве ожидают, что урожай чёрной смородины в 2025 году составит «чуть меньше половины» прошлогоднего. В 2024-м в «Неманских садах» собрали порядка 186 тонн ягоды.

Общая площадь хозяйства составляет 74 гектара: из них 45 отведены под чёрную смородину, 30 занимают плодовые деревья. «Неманские сады» выращивают шесть сортов ягоды и семь видов яблок.

Первый урожай чёрной смородины собрали в 2022 году. Свежие ягоды поставляют в магазин «Кооператив» и розничные сети Гвардейска и Калининграда. Фермеры также используют их для изготовления сыра с чёрной смородиной. Часть урожая замораживают и транспортируют в другие регионы страны.

В 2023 году в Неманском округе начали производить яблочный сыр. Предприятие «Тильзит — Рагнит» также использует сырьё из «Неманских садов». В 2025 году стало известно, что компания начала производить мармелад из ягод и фруктов, а также планирует изготавливать джемы и термостабильные начинки для выпечки.