«Кино под мостом и разговоры о еде»: весенняя ярмарка на острове Канта пройдёт в новом формате

На острове Канта в Калининграде весенняя ярмарка пройдёт в новом формате. Мероприятие продлится с 25 апреля по 11 мая. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказали в пресс-службе Кафедрального собора.

Помимо стритфуда и мастер-классов на ярмарке откроется «Культурное место». В новом пространстве под эстакадным мостом покажут кино, проведут встречи с интересными людьми и выступят калининградские группы.

Кроме того, впервые на весенней ярмарке проект «Лобстер_deli» представит большую линейку тартаров: из печёного баклажана с греческим йогуртом, из скумбрии с луком и свежей зеленью, из говядины с кремом из яиц, тунца с соусом манго-чили и огурцами. Новые позиции также добавят постоянные участники: манты в пиале, африканский и португальский фаст-фуд сделает мастерская SunMoon, моредоги с копчёным лещом, строганиной, сельдью предложит морское бистро «Порт», десертными клопсами угостит «Трдельник».

«А ещё в этот раз на ярмарке мы будем не только есть, но говорить о еде. Про первый фудкорт в Кёнигсберге и здоровый образ жизни Иммануила Канта расскажет историк региональной гастрономии Светлана Колбанева, Юлия Бардун представит проект „Вкусы Виштынецкой возвышенности”, благодаря которому в Краснолесье готовят новые гастрономические опыты из тех же, местных, продуктов», — рассказали в Кафедральном соборе.

Также на ярмарке будет работать творческая мастерская. Городские ремесленники помогут сделать трендовые авоськи для бутылок в технике макраме, свечи с травами, бижутерию или игрушки из ниток. Стоимость участия в мастер-классе — 500 рублей.

С подробным расписанием всех событий, которые пройдут на ярмарке, можно ознакомиться на сайте Кафедрального собора по ссылке.

0+