Полесский фермер планирует увеличить производство амаранта и лагуруса в 2025 году

На ферме в посёлке Ягодное Полесского округа планируют увеличить производство амаранта и лагуруса. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказал индивидуальный предприниматель Андрей Яцына. 

На ферме производят стабилизированные растения и сухоцветы, которые используют во флористике, дизайне и других сферах. Продукцию реализуют на территории региона, в небольших объёмах поставляют в Москву и Санкт-Петербург.

В 2024 году мы вырастили около 1300 килограммов амаранта (всех видов) и около 1,8 миллиона штук лагуруса, остальные культуры в небольших объёмах. В этом году планируем увеличить объёмы до 10% каждой ключевой позиции, — рассказал предприниматель. 

В небольшом количестве на ферме выращивают и другие растения. В 2025 году предприниматель также планирует увеличить посадки менее популярных культур. 

«В малом масштабе мы занимаемся выращиванием проса, льна, ворсянки, вейника, берка и многих других растений <...>. Что-то прекрасно растёт, но плохо высушивается, и наоборот. Мы накапливаем опыт и учимся на своих ошибках. Ссылаясь на прошлый год, могу с уверенностью сказать, что в этом году увеличим посадки таких культур, как статица, лисохвост и мордовник», — отметил Андрей Яцына. 

Фермер открыл своё производство в 2020 году. В 2023-м Андрей Яцына выиграл грант Минсельхоза «Агростартап» и закупил новую технику — трактор и оборудование для обработки почвы. В 2025 году фермер планирует освоить около пяти–шести гектаров земли. До 2027-го площадь посадок хотят расширить до семи гектаров.