Под Неманом планируют запустить производство джемов из чёрной смородины, яблок и груш

В Неманском округе планируют запустить производство джемов из чёрной смородины, яблок и груш. Информацию об этом опубликовали на странице Минсельхоза Калининградской области «ВКонтакте».

Продукцию под собственным брендом «Маруся» намерено выпускать ООО «Неманские сады». В настоящее время компания занимается строительством цеха переработки. Производство начнёт работу в 2024 году.

Сейчас на территории хозяйства приступили к сбору чёрной смородины на площади 45 гектаров. Его ведут с помощью двух специализированных комбайнов. Это второй урожай ягоды «Неманских садов». В 2022 году там собрали 45 тонн чёрной смородины, а в 2023-м планируют около 100 тонн.

Свежие ягоды поставляют в магазин «Кооператив» и розничные сети Гвардейска и Калининграда. Фермеры также используют их для изготовления сыра с чёрной смородиной. Часть урожая замораживают и транспортируют в другие регионы страны.