В Калининграде запустят новый завод по производству сыров и мороженого

В Калининграде запустят завод по переработке молока мощностью 65 тысяч тонн готовой продукции. Проект реализует ГК «Атлантис», сообщает «Интерфакс» со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Наталью Шевцову.     

По её словам, на новом производстве будут выпускать сыры, мягкое мороженое, молочные коктейли. Инвестиции составят 2,6 млрд рублей. Компания рассчитывает создать 340 рабочих мест. 

Потребности нового завода в молоке для переработки при выходе на полную мощность составят 150 тысяч тонн или до 500 тонн в сутки, что очень много. С учётом того, что «Атлантис» не занимается молочным животноводством, это открывает дополнительные возможности для компаний, которые уже специализируются на этом направлении или могут им заняться, — отметила зампред правительства.

Как стало известно корреспонденту Калининград.Ru, компания собирается производить чеддер, гауду, моцареллу, смеси для коктейлей и мягкое мороженое. Основные рынки сбыта — предприятия общественного питания, в том числе сети «Вкусно и точка», «Бургер Кинг», KFC и другие.     

Завод планируют открыть на территории города. В 2022 году ГК «Атлантис» выкупила имущественный комплекс обанкротившегося предприятия «Калининградский деликатес» на улице Ялтинской.

Сейчас компания занимается четырьмя новыми проектами. В Калининградской области построят завод для производства картофеля фри, цех панировочных сухарей и новую линию замороженных продуктов из мяса птицы.              

«Атлантис» — один из крупнейших производителей полуфабрикатов в регионе. В 2014 году компанию выкупили инвесторы из Индии. На территории предприятия в посёлке Совхозном Багратионовского округа работают несколько заводов. Там производят замороженную продукцию из мяса птицы, рыбы и морепродуктов, сухие смеси, панировочные сухари и пшеничную муку. Полуфабрикаты экспортируют в ЕС, Китай, Вьетнам, Индию и другие страны.