Фреш-маркеты в пивоварне «Понарт» планируют открыть весной. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказал создатель музея Балтрайона Александр Чернышёв.
На территории бывшего завода оборудуют два фреш-маркета в корпусах «К» и «B». В одном из них организуют дегустационную точку.
Во всех помещениях и зданиях ведутся активные работы. Сейчас работают художники как внутри помещений, так и снаружи. Начали завозить оборудование во все фреш-маркеты и рыбный отдел. Заканчивается процесс установки вентиляции. На корпусе «А» завершаются работы по витражному остеклению, — рассказал Чернышёв.
По его словам, арендаторы уже заняли около 70–80% торговых помещений комплекса.
Ранее фреш-маркет обещали открыть в декабре. До этого на территории «Понарта» планировали запустить первые точки фастфуда и пекарню.
Восстановление бывшего завода на улице Судостроительной началось в 2020 году, когда новым собственником комплекса стал предприниматель Алексей Попов. Первым делом на территории провели противоаварийные мероприятия. Техническое обследование показало, что некоторые конструктивные элементы ограниченно работоспособные. Их пришлось восстанавливать и делать усиление.
Первые этажи зданий отдадут под торговлю. Собственник хочет организовать в помещениях фреш-маркет с мясным, рыбным, молочным и овощным отделами. Выше разместят музей пивоварни, офисы, коворкинг и конференц-залы. Кроме того, на территории комплекса откроются заведения общепита — стритфуд, пивной ресторан, кафе, а также зал торжественных бракосочетаний, детский игровой центр, арт-пространство и большая площадка для отдыха молодёжи. На одной из башен планируют оборудовать смотровую площадку с местом для свиданий.
Общий бюджет проекта по реконструкции бывшей пивоварни составляет 470 миллионов рублей. Около 70% из них — 330 миллионов — покрывает льготный кредит. Полностью завершить восстановление «Понарта» рассчитывают в 2023 году.
