Бабура: В лагере «Огонёк» выявлены нарушения при хранении продуктов и содержании пищеблока

В светлогорском лагере «Огонёк», где зафиксирована кишечная инфекция, выявлены нарушения санитарных норм. Об этом рассказала руководитель регионального управления Роспотребнадзора Елена Бабура на встрече с журналистами в четверг, 4 августа.

Сегодня по результатам эпидемиологического расследования мы выявили нарушения хранения пищевых продуктов, нарушения текущего содержания пищеблока и инвентаря. Для того чтобы установить причину мы отобрали пробы, экспертиза которых выявит, была ли загрязнена посуда, вода и так далее. Это станет известно по результатам лабораторного исследования. На это потребуется около недели, — сообщила Бабура.

Главный санитарный врач добавила, что предыдущая проверка лагеря «Огонёк», которая проводилась 8 июля, не выявила грубых замечаний. «Но это была плановая проверка, к ним можно подготовиться, а к внеплановым — нет. Сегодня мы приехали и увидели, что не всё так хорошо по организации питания», — рассказала Елена Бабура.

Глава комитета по образованию администрации Калининграда Татьяна Петухова уточнила, что этот организатор питания обслуживал только лагерь «Огонёк». Компанию привлекли по аутсорсингу.

Факт заболевания в «Огоньке» был зафиксирован в среду, 3 августа. Первыми об инциденте сообщили родители отдыхающих детей. На плохое самочувствие пожаловались 42 человека, среди которых трое взрослых. Один ребёнок госпитализирован. Областная прокуратура и следственный комитет уже начали проверку по факту инцидента. В СК решают вопрос о возбуждении уголовного дела.

В связи с распространением инфекции региональное управление Роспотребнадзора досрочно приостановило работу лагеря «Огонёк». Временно исполняющий обязанности губернатора Евгений Зиничев поручил разобраться в ситуации врио министра образования региона Светлане Трусенёвой, руководителю областного управления Роспотребнадзора Елене Бабуре и главе Калининграда Александру Ярошуку.