К сентябрю продукты питания могут подорожать на треть

Установить в законе об основах госрегулирования торговой деятельности нижний предел закупочных цен на товары сельхозпроизводителей и максимальную торговую наценку для поставщиков предложил первый зампредседателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу Сергей Лисовский.

«Это будет наиболее правильный законодательный вывод из ситуации, которая сложилась из-за засухи», - полагает он. Активно дорожают гречка, мука, хлеб, сахар и молочные продукты. За неделю рост цен на эти товары составил от 1% до 7%. А из отдельных регионов поступает информация о подорожании хлеба и молока на 10-15%, гречки и муки - на 30%.

«Основная составляющая роста цен - спекулятивная, - отметил Сергей Лисовский. - Цены растут не из-за засухи, а из-за ажиотажа, который она вызвала». По словам сенатора, основной вклад в рост цен на продукты питания внесли торговые сети - около 60-70%. Порядка 5% приходится на недобросовестных сельхозпроизводителей, остальное - на поставщиков.

По утверждению сенатора, мукомолы еще работают на старом зерне, которое они закупали по цене до 3 тысяч рублей за тонну. А даже если подорожала мука, в себестоимости хлеба она занимает лишь 8-12%.

Заваруха с ценами и стала причиной, по которой разработчики закона о хотят принять к нему поправки, сообщает «Российская газета». Необходимо определить минимальную закупочную цену на товары производителей продуктов питания, установить максимальную торговую наценку на этот товар для всей цепочки поставщиков и продавцов продовольствия (не больше 25%), принять единую форму контракта с поставщиками для всех представителей розницы.

Сейчас эксперты ждут роста стоимости продуктовой корзины к середине или концу сентября. Тогда у мукомолов закончится дешевое старое зерно и они перейдут на дорогое новое, которое сейчас стоит около 8 тысяч рублей за тонну. Дорогим фуражом будут кормить свой скот животноводы, что увеличит себестоимость мяса и молока. Важно, чтобы к тому моменту на рынке появилось зерно из интервенционного фонда, которое будут продавать по ценам прошлого года, что должно «сбить» внутренние цены на российском зерновом рынке.