Гурьевская птицефабрика планирует запустить производство мяса бройлеров

Руководитель предприятия отметил, что на территории фабрики имеются свободные площади в связи с отсутствием инкубационной части и родительского стада. «Эти свободные площади мы, согласовав с областными и федеральными ветеринарными службами, приняли решение переоборудовать в 2012 году, и где-то во второй половине года мы завезём птенцов-бройлеров». Шевченко также сообщил министру, что фабрикой уже заключены контракты и проводятся соответствующие мероприятия.

Он целесообразность такого решения тем, что «независимость кормовой конъюнктуры позволит иметь себестоимость бройлеров, достойную для нашей области». «Себестоимость такой продукции, как бройлеры, в большей степени определяется себестоимостью корма. В этом плане у нас есть хороший запас. Мы производим много зерна», — отметил Шевченко.

Директор предприятия сказал также, что считает неестественным монополизм в этой области и заявил, что гурьевская птицефабрика будет цивилизованно конкурировать с «Балтптицепромом». «Я не слышал, что в России наш отечественный бройлер уже в избытке. Мы готовы поконкурировать и с привозной птицей», — сообщил Шевченко. Он также отметил, что в виде тушки будет продаваться лишь 20% продукции, остальное планируется перерабатывать на полуфабрикаты.