«Вдохнуть жизнь»: как развивается новое бройлерное производство на востоке Калининградской области

В среду, 29 августа, в Калининградской области открыли новую бройлерную фабрику. Первые три птичника, рассчитанные на 100 тысяч цыплят, заработали в посёлке Февральском Краснознаменского округа. Всего же будущий комплекс вместит порядка 1,4 млн бройлеров. Строительством крупного производства занимается агрохолдинг «ДолговГрупп».

Приезжая на восток, практически невозможно промахнуться мимо нового производства, которое открывают братья Долговы, — это хорошая традиция. Мы поддерживаем многие годы развитие птицеводства в нашем регионе. Нам ещё есть куда расти, импортозамещение по птице мы ещё далеко не закончили. Для меня очень важно, что этот проект реализуется в Краснознаменском районе, очень важны новые рабочие места, развитие сельского хозяйства. Долгие годы земля пустовала, не было рабочих мест, а сейчас эта ситуация меняется, и в том числе эти птичники являются тому доказательством, — сказал во время открытия губернатор Антон Алиханов.

Сейчас на предприятии в Февральском на выращивании и откорме находятся 64 тысячи птиц. Суточных цыплят завозят в Калининградскую область из Европы. Они набирают вес до трёх килограммов в течение 40 дней. Питаются животные собственными кормами, которые производит агрохолдинг на фабрике в Гурьевске.

Особенно приятно находиться на открытии предприятия, которое устраняет монополию производства бройлерного мяса в Калининградской области, даёт возможность нам видеть цены более приятные — в магазинах сегодня реализация бройлеров в фирменной сети холдинга Долговых, если я не ошибаюсь, — 104 рубля. Надеюсь, она расти не будет, что позволит снизить стоимость мяса и других производителей, — подчеркнула министр сельского хозяйства области Наталья Шевцова.

Комплекс в Февральском — это полностью автоматизированное предприятие закрытого типа, которое управляется единым компьютером. В онлайн-режиме он может регулировать климат в помещении, процесс кормления, содержания и взвешивания животных.

В птичниках установлено современное немецкое оборудование для обогрева — тепловые пушки выводят углекислый газ из помещений и в дальнейшем используют его в отоплении. Кроме того, в комплексе работает трёхступенчатая система очистки воды и воздуха.

Мы только начали работу в этом направлении, дальше — птичники будут только расти. Наша задача была вдохнуть новую жизнь в этот населённый пункт, посёлок Февральское. Когда-то здесь у немцев располагался молочный завод, в советское время — несколько коровников, и наша задача была что-то привнести сюда новое, за чем будет стоять будущее. Рядом есть посёлок Весново, где также будет размещено новое производство — это завод по убою, разделке, фасовке, там же и цех копчения, и колбасный цех, — заявил совладелец холдинга Александр Долгов.

Уже сегодня первая продукция — охлаждённые, замороженные и даже копчёные тушки цыплят-бройлеров под брендом «Курочкино» — продаются в магазинах фирменной сети компании «Наш продукт».

В планах компании к 2022 году расширить производство в Февральском до 21 птичника, которые будут вмещать более 1,4 миллионов цыплят. Ежегодно фабрика будет вырабатывать около 20 тысяч тонн свежего куриного мяса. Общие инвестиции в проект составляют 1,7 миллиарда рублей.