На Светловском комбинате мясопродуктов учатся сокращать производственные потери

С апреля 2022 года Светловском комбинате мясопродуктов вместе с командой Калининградского регионального центра компетенций участвует в нацпроекте «Производительность труда». Стандартизированная работа, как инструмент бережливого производства, устанавливает правила проведения работ и последовательность технологических процессов. 

На первоначальном этапе это помогает предприятиям выявлять потери и причины часто повторяющихся проблем на разных этапах производства. Например, нарушение сроков изготовления продукции или предоставления услуг, неравномерные нагрузки персонала, перепроизводство. Со временем стандартизированная работа становится основой для обучения персонала, контроля за качеством конечного продукта, безопасностью на предприятии, фундаментом для постоянных улучшений и способом повышения конкурентоспособности, — отмечает руководитель РЦК Евгения Галдус. 

За время участия в нацпроекте «Производительность труда» коллектив ООО «СКМ» приступил к внедрению таких инструментов бережливого производства как: 5С, производственный анализ, картирование. Взаимодействие с экспертами РЦК проходит в формате диалога, а изучение бережливых техник подразумевает их активное использование на практике. 

Главная цель — сокращение времени протекания производственных процессов, объёмов незавершённого производства и увеличение выработки. Выбранные показатели специалисты РКЦ измерят на заключительном этапе. 

Одна из задач национального проекта «Производительность труда» — создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране. Для её реализации правительством РФ разработан комплекс мер господдержки бизнеса: финансовое стимулирование, поддержка занятости и экспертная помощь в оптимизации производственных процессов.

Подробнее познакомиться с нацпроектом «Производительность труда» можно на сайте: производительность.рф.