Из-за антитабачного закона рестораны потеряли 20% прибыли, а россияне стали больше курить

24.06.2014 18:06 Общество 4333
Из-за антитабачного закона рестораны потеряли 20% прибыли, а россияне стали больше курить
Фото: Калининград.Ru

По данным федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО), после введения запрета с 1 июня на курение в ресторанах, кафе и барах продажи в заведениях общепита упали на 15–20%. Об этом «Известиям» рассказал президент ФРИО Игорь Бухаров. Снижение продаж подтвердили представители нескольких сетей кофеен, а также ряд ресторанов.

Эксперты ожидают, что падение продаж увеличится до 30%. Между тем, по словам председателя совета московского отделения «Опоры России» Александра Жаркова, предприниматели попросили прокуратуру разобраться, можно ли курить на летних верандах, так как чиновники до сих пор не пришли к единой позиции по этому вопросу.

«На сегодняшний день у разных предприятий общественного питания спад в товарообороте 15–20%, — сказал Игорь Бухаров. — Это очень серьёзно. Это данные по кафе, ресторанам, барам. Клубы мы не считали».

Больше всего, по его словам, пострадали кофейни и бары. Люди привыкли приходить туда главным образом не поесть, а пообщаться, имея при этом возможность курить. Падение продаж было ожидаемым. «Наши коллеги в Европе говорят, что в течение первого года, когда начинает действовать запрет, падение очень серьёзное, — сказал Игорь Бухаров. — В пабах, например, оно составляло 30%. Потом клиенты возвращаются, привыкнув и приспособившись к запрету. Но к этому времени часть заведений разоряется».

Также «Известия» сообщают, что из-за антитабачного закона у ритейлеров выросли продажи сигарет. Кроме этого, обильно закупаясь сигаретами, россияне курят больше, чем раньше. Соответствующие данные по просьбе издания предоставили табачные компании и ритейлеры. За первые три недели действия закона они не обнаружили падения спроса на сигареты.

Более того, чек клиентов-курильщиков после введения запрета на выкладку сигарет на кассах и в залах магазинов вырос. В ряде магазинов рост продаж сигарет по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 5%.

Эксперты и участники отрасли связывают рост продаж как с перераспределением потока клиентов в пользу розницы после закрытия табачных палаток, так и с повышением потребления из-за покупок с запасом.

Подписывайтесь на Калининград.Ru в соцсетях и мессенджерах! Узнавайте больше о жизни области, читайте только самые важные новости в Viber , получайте ежедневный дайджест главного за сутки в основном канале в Telegram и наслаждайтесь уютной атмосферой и фактами из истории региона — во втором телеграм-канале

Нашли ошибку в тексте? Выделите мышью текст с ошибкой и нажмите [ctrl]+[enter]

Комментарии

Обсуждайте новости Калининграда и области в наших социальных сетях

Архив новостей

« Март 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Видео

© Информационно-аналитический портал Калининграда.
Учредитель ООО «В-Медиа». Главный редактор: Чистякова Л.С.
Электронная почта: news@kgd.ru, телефон + 7 (4012) 507508.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ No ФС77-84303 от 05.12.2022г. Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Перепечатка информации возможна только с указанием активной гиперссылки.
Материалы в разделах «PR», «Новости бизнеса» и «Другие новости» публикуются на правах рекламы.

Телефон редакции: (4012) 507-508
Телефон рекламной службы: (4012) 507-307

Чат-бот в telegram: https://t.me/kgdrubot

Электронный адрес редакции: news@kgd.ru
Афиша: kaliningradafisha@gmail.com
Рекламный отдел: reklama@kgd.ru

Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности

18+
Longus penis basis vitae est!Реклама на Калининград.Ru
Редакция
Обратная связь
Developed by Калининград.Ru