Бывший мэр Москвы Юрий Лужков планирует начать промышленное выращивание грибов на базе своего сельхозпредприятия «Частный конный завод „Веедерн”» в Калининградской области. Об этом он рассказал в интервью ТАСС накануне своего 80-летнего юбилея.
«В планах — выращивание грибов. Уже сейчас для этого приведены в порядок и отремонтированы специальные корпуса», — сказал Лужков, не уточнив объёмы производства. Бывший столичный чиновник добавил, что это лишь одно из направлений развития его агрокомплекса. В настоящее время он инвестирует в новые технологии, которые отрабатывает на базе своего хозяйства. Так, в комплексе Лужкова производится топливо из гречневой шелухи и половы. Кроме того, в хозяйстве у фермера 70 лошадей и небольшое стадо коров для будущего производства сыра.
Для нас главным с точки зрения престижа является овцеводство и разведение спортивных лошадей. Ведь лошадь — это символ нашего хозяйства. Есть у нас и очень интересные перспективы для того, чтобы на базе сельскохозяйственного профиля производить новую для России продукцию, но все подробности я сообщу позже, — отметил экс-мэр российской столицы.
Наряду с новыми направлениями развития своего комплекса Лужков посетовал на сложности в ведении бизнеса.
«Всё, казалось бы, замечательно, что касается развития. А вот говорить об успехах я бы не стал, — заметил он. — Мы, как и многие сельхозпредприятия, еле сводим концы с концами, прибыли нет. Мы работаем абсолютно чисто, выплачиваем все налоги. Но развиваться с точки зрения приобретения новой техники, расширения технологических возможностей очень сложно», — отметил Лужков. По его мнению, сегодня в России не созданы условия для развития сельскохозяйственного производства.
После выхода в отставку в 2010 году бывший столичный градоначальник занялся сельским хозяйством в Калининградской области. Он выращивает зерновые, разводит овец и лошадей в Озёрском округе. Предприятие закупило линию по переработке гречихи в крупу, производительность оборудования составляет около тонны в час. Первую «лужковскую» гречку начали продавать в регионе в августе 2014 года.
